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Leckere Rezepte für italienische Teigtaschen mit Spinat - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Am besten bewertete Italienische Teigtaschen mit Spinat Rezepte

Von

lässt sich wunderbar Portionsweise einfrieren und ist bei Bedarf mit etwas Salbeibutter ein schnelles Essen

  • ca 500g frischer Nudelteig in Platten
  • 100g Spinat (TK)
  • 75g Ricotta
  • 75g geräucherter Scamorzakäse
  • 1 EL Macadamianüsse gehackt
  • 4 EL frisch geriebenen Parmesan
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuß
  • Butter
  • einige Blätter Salbei
3/5 (25 Bewertung)

Von

Goldbraunes Fingerfood mit zart schmelzendem Camembert-Kern, das zu jedem Anlass und zu jeder Tageszeit ein absoluter Hit ist!

Von

Backofen vorheizen 210 Grad

  • 1 Pck Blätterteig (aus der Kühlung,nicht tiefgefroren)
  • 250 g Lachs
  • 250 g Spinat
  • 1 Ei (verquillt)
2.8/5 (7 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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