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Spinat-Lachs-Taschen

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Rezept bewerten 2.8/5 (7 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Pck Blätterteig (aus der Kühlung
  • nicht tiefgefroren)
  • 250 g Lachs
  • 250 g Spinat
  • 1 Ei (verquillt)

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen vorheizen 210 Grad

Schritt 2

Blätterteig ausrollen und in 8 Rechtecke teilen

Schritt 3

Lachs in Stückchen schneiden
Spinat auftauen

Schritt 4

Spinat und Lachs in vier Rechtecke verteilen

Schritt 5

Übrigen vier, leeren, Rechtecke oben auf die belegten Stücke drauflegen

Schritt 6

Ecken zusammendrücken und mit Ei die Ränder bestreichen

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Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

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Apfel Tarte Tatin Apfel Blätterteigteilchen