Leckere Rezepte für Teigtaschen mit Auberginenfüllung - 2 Rezepte
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Am besten bewertete Teigtaschen mit Auberginenfüllung Rezepte
Auberginen-Lauch Pide mit Feta
Von Die Küchenzuckerschnecke, Die Küchenzuckerschnecke
Lecker gefüllter Hefeteig
- Für 4 Pide:
- Teig:
- 300 g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe
- 1/2 TL Salz
- etwas Pfeffer
- 60 ml Milch
- Belag:
- 1 Aubergine (in kleine Würfel geschnitten)
- 1 Stange Lauch (in Ringe geschnitten)
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 EL gehackte frische Petersilie
- 2 EL gehackter frischer Dill
- 200 g Feta
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- Chilipulver
- Außerdem:
- 1 Eigelb
- 3 TL Sesam
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Von Pascale Weeks
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Auberginen Taschen
Von jennybieber61
in Blätterteig ummantelte Taschen mit einer Herzhaften Aubergingenfüllung
- 1 Aubergine
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Blätterteigrolle
- Salz, Pfeffer
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