Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Piderezepte - 3 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Porree als Beilage

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Pide Rezepte

Von

Lecker gefüllter Hefeteig

  • Für 4 Pide:
  • Teig:
  • 300 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1/2 TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • 60 ml Milch
  • Belag:
  • 1 Aubergine (in kleine Würfel geschnitten)
  • 1 Stange Lauch (in Ringe geschnitten)
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 2 EL gehackte frische Petersilie
  • 2 EL gehackter frischer Dill
  • 200 g Feta
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • Außerdem:
  • 1 Eigelb
  • 3 TL Sesam
4.9/5 (33 Bewertung)

Von

Zucker und Hefe in lauwarmer Milch auflösen und etwa 5-10 Minuten gehen lassen, bis sich kleine Bläschen bilden

  • Teig:
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • 250 g Mehl
  • glatt
  • 50 ml Milch
  • lauwarm
  • 50 ml Wasser
  • lauwarm
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Öl
  • 1 Eiweiß
  • Salz
  • Füllung:
  • 200 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
  • Butter zum Einfetten
4.1/5 (61 Bewertung)

Von

Hefe in lauwarmer Milch mit dem Zucker auflösen

  • 500g Mehl
  • 1 Hefewürfel
  • 1tl Zucker
  • 2 tl Salz
  • 3 EL Öl
  • 2 Eiweiss
  • 100 ml Milch und
  • 100 ml Wasser
4/5 (29 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Teigschiffchen - Pide Auberginen-Lauch Pide mit Feta