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Rezepte für Türkische Teigschiffchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

 

 

Am besten bewertete Türkische Teigschiffchen Rezepte

Von

Lecker gefüllter Hefeteig

  • Für 4 Pide:
  • Teig:
  • 300 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1/2 TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • 60 ml Milch
  • Belag:
  • 1 Aubergine (in kleine Würfel geschnitten)
  • 1 Stange Lauch (in Ringe geschnitten)
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 2 EL gehackte frische Petersilie
  • 2 EL gehackter frischer Dill
  • 200 g Feta
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • Außerdem:
  • 1 Eigelb
  • 3 TL Sesam
4.9/5 (33 Bewertung)

Von

Hefe in lauwarmer Milch mit dem Zucker auflösen

  • 500g Mehl
  • 1 Hefewürfel
  • 1tl Zucker
  • 2 tl Salz
  • 3 EL Öl
  • 2 Eiweiss,
  • 100 ml Milch und
  • 100 ml Wasser
4/5 (29 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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