Leckere Rezepte für türkische Desserts - 8 Rezepte
Türkische Dessert und Süßspeisen werden hauptsächlich mit Honig, Trockenobst, Nüssen, Mandeln und Früchten zubereitet. Traditionelle Türkische Dessert Rezepte sind Ayva Tatlisi - in Sirup eingekochte Quitten; Aşure - eine süße Suppe aus Trockenobst und gehackten Nüssen, das in Sirup eingelegte Gebäck Baklava und natürlich die allseits bekannten Lokum, die gerne als Konfekt gegessen werden.
Hier findet ihr eine Auswahl an Rezepten für Türkische Desserts.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mit einem Salat als Beilage perfekt als leichtes Abendessen!
Top Rezept
Ayva Tatlisi/ Quittendessert
Von Nesrin, Nesrins Küche
Infos
Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 5
Koch-/Backzeit 60
Kosten Mäßig
- 4 Stück mittelgrösse Quitten
- Reichlich Zucker
- 6-7 Nelken
- Saft von 1 Zitrone
- zum Garnieren
- Creme Fraiche
Dafür braucht man ganz reife Quitten
Am besten bewertete Türkische Desserts Rezepte
Revani / Griess-Sirupkuchen
Von Nesrin, Nesrins Küche
Es ist eine von meiner sehr alten Rezepten
- für den Kuchen
- 500 g Griess (grob), aus dem türkischen Lebensmitteladen
- 4 Eier
- 200 g Joghurt
- 200 ml Pflanzenöl
- 100 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 Zucker
- für den Sirup
- 500 g Zucker
- 1/2 Zitrone
10 verrückte Rezeptideen für eine Mousse au Chocolat
Von Marie-Rose
Um den allseits beliebten Klassiker zu variieren, werden hier 10 Rezepte vorgestellt, die das gewisse Etwas enthalten.
Türkischer Schokokuchen
Von Michel_S
- Für den Teig:
- 5 Eier
- 250ml Milch
- 250g Öl
- 200g Zucker
- 250g Mehl
- 1Pck. Backpulver
- 1Pck. Vanillezucker
- 4EL Backkakaopulver
- Für die Schokosoße:
- 100g Zucker
- 350ml Milch
- 100g Öl
- 3EL Backkakaopulver
- optional: 50g Bitterschokolade
Nutella-Bananen-Trifle - süße Desserts selbst gemacht!
Von Pascale Weeks
Ein Trifle ist ein englisches Dessert, bestehend aus Sahne, Obst und Teig. Diese abgewandelte Version ist super einfach zu Hause nachzumachen und schmeckt am besten gut gekühlt!
Sauerkirschdessert
Von Nesrin, Nesrins Küche
Mit hausgemachte Sauerkirschsaft kann man diese verführerische Deesrt verzaubern
- für 3 Portionen
- 500 ml Sauerkirschsaft (aus 1:1 mit Wasser verdünnte Sauerkirschsirup)
- 3 EL Speisestärke
Sauerkirschbrot
Von Nesrin, Nesrins Küche
Ich liebe es. Perfekte Art um altgebackene Brot zu verwerten
- für 6 Portionen
- 1 Dose Sauerkirsche (Gesamtmenge 650 ml)
- 3 Schrippen
- 200 g Zucker
- ca. 50 g Butter
- 1 kleine Dose Kaymak aus dem türkischen Lebensmittelladen
Diese 10 Zitronendesserts solltet ihr euch nicht entgehen lassen!
Von Marie-Rose - 750 Grammes
Wenn ihr diese leckeren Desserts noch nicht ausprobiert habt, dann wird es jetzt aller höchste Zeit! Lasst euch diese perfekte Mischung aus süß und sauer auf keinen Fall entgehen.
Kadayifli Bülbül Yuvasi
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Das Kaday f der Länge nach auseinander ziehen, dann einen Streifen von etwa 1 cm dicke nehmen und um den Zeige-& R...
- 1/2 Paket Kaday f ( Engelshaar)
- 1 Handvoll Pistazien
- 1 Handvoll Cashews
- 5 EL geschmolzene Butter
- 2 EL Pekmez ( Traubensirup)
- 1 Glas Zucker
- 1 1/2 Gläser Wasser zusammen aufkochen und dann bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Su Muhallebisi / Wasserpudding
Von Nesrin, Nesrins Küche
Diese Pudding hat unvergleichbares Geschmack
- 1 l Milch
- 3 EL Zucker
- 3 EL Speisestärke
- 3 EL Mehl
- 200 ml Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- etwas Puderzucker zum Bestreuen
- Rosenwasser
türkische Desserts Rezeptsammlung
- türkische Joghurt-Desserts (4)
- einfache türkische Desserts (2)
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