Leckere Rezepte mit Sauerkirschen - 10 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell! Tipp: aus der übrig gebliebenen Hafermasse kann man ein wunderbar nahrhaftes Frühstück zaubern oder sie ganz einfach verbacken ;)
Am besten bewertete Sauerkirschen Rezepte
Hausgemachte Sauerkirschsaft
![Hausgemachte Sauerkirschsaft](/media/dsc00712-2_crop.jpg/tsp/hausgemachte-sauerkirschsaft.jpg)
Von Nesrin, Nesrins Küche
Es schmeckt bestens mit frisch gepflückte Sauerkirschen
- 1 kg Sauerkirschen
- 750 g Zucker
- 1,5 l Wasser
Der perfekte Sommergenuss: Mini-Kirsch-Cheesecakes
![Der perfekte Sommergenuss: Mini-Kirsch-Cheesecakes](/cache/article/ogimage_1528.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Pascale Weeks
Hier kommt eine kleine Kuchensünde für den Sommer, die ganz ohne Backen zubereitet werden kann!
Rezept für geschmeidige Donauwelle mit Buttercreme, spritzigen KIRSCHEN und hauchzarter SCHOKOLADE
![Rezept für geschmeidige Donauwelle mit Buttercreme, spritzigen KIRSCHEN und hauchzarter SCHOKOLADE](/media/donauwelle-rezept_crop.jpg/tsp/donauwelle.jpg)
Von Viktoria1991
Donauwelle. Entdecke dieses Rezept mit der Note 5/5, bewertet von 308 Mitgliedern
- Rührteig:
- 2 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. je 350 g)
- 250 g weiche Margarine oder Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 1 Pr. Salz
- 5 Eier (Größe M)
- 375 g Weizenmehl
- 3 gestr. TL Backin
- 20 g Kakao
- 1 EL Milch
- Buttercreme:
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack
- 100 g Zucker
- 500 ml Milch
- 250 g weiche Butter
- Guss:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenö
Abgedreht: Süße Blätterteigpropeller mit Kirschen
![Abgedreht: Süße Blätterteigpropeller mit Kirschen](/cache/article/kirschen-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Pascale Weeks
Eine hübsche Weise, um süße Spezialitäten aus Blätterteig zu zaubern, die auch noch super lecker sind - Probiert es aus!
Donauwelle
![Donauwelle](/media/256389-960x720-donauwelle_crop.jpg/tsp/donauwelle.jpg)
Von sandydlx
Für den Teig 350 g Butter mit 250 g Zucker schaumig rühren, die 7 Eier einzeln zufügen
- 350 g Butter
- 250 g Zucker
- 7 Ei(er)
- 450 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Puderzucker
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 225 g Butter
- 5 EL Puderzucker
- 250 g Kokosfett, z. B. Palmin
- 5 EL Zucker
- 5 EL Kakaopulver
- 2 Ei(er)
- 2 EL Milch
Sauerkirschdessert
![Sauerkirschdessert](/media/dsc00717_crop.jpg/tsp/sauerkirschdessert.jpg)
Von Nesrin, Nesrins Küche
Mit hausgemachte Sauerkirschsaft kann man diese verführerische Deesrt verzaubern
- für 3 Portionen
- 500 ml Sauerkirschsaft (aus 1:1 mit Wasser verdünnte Sauerkirschsirup)
- 3 EL Speisestärke
Clafoutis mit Kirschen - so geht der französische Dessert-Klassiker
![Clafoutis mit Kirschen - so geht der französische Dessert-Klassiker](/cache/article/ogimage_1674.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Anne-Charlotte
Die französische Nachspeise ist eine Mischung aus Auflauf und Kuchen. Gerade im Sommer mit frischen Kirschen aus dem Garten schmeckt der Clafoutis herrlich frisch und fruchtig.
Sauerkirschbrot
![Sauerkirschbrot](/media/img_5089-2_crop.jpg/tsp/sauerkirschbrot.jpg)
Von Nesrin, Nesrins Küche
Ich liebe es. Perfekte Art um altgebackene Brot zu verwerten
- für 6 Portionen
- 1 Dose Sauerkirsche (Gesamtmenge 650 ml)
- 3 Schrippen
- 200 g Zucker
- ca. 50 g Butter
- 1 kleine Dose Kaymak aus dem türkischen Lebensmittelladen
Schneewittchen - Kuchen
![Schneewittchen - Kuchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Aragwen
Zucker und Eier mischen und verrühren
- 2 Tassen Zucker
- 4 Eier
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Wasser
- 1 Packung Backpulver
- 4 Tassen Mehl
- 1 Glas Sauerkirschen oder Schattenmorellen
- 2 Becher Sahne
- 1 Becher Schmand
- Zimtzucker
Afghanischer Tomatensalat
![Afghanischer Tomatensalat](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von camayaa
Tomaten waschen und klein schneiden
- 3-4 Tomaten
- 400g frische Sauerkirschen
- 2-3 Zwiebeln
- 2 Peperoni
- Salz
- frischer Koriander
Holländer Kirschschnitten
![Holländer Kirschschnitten](/media/133317-960x720-hollaender-kirschsahne-schnitte_crop.jpg/tsp/hollander-kirschschnitten.jpg)
Von Krümel
Kirschen entkernen, einzuckern und abtropfen
- 450g Sauerkirschen
- 150g Zucker
- 300g Blätterteig (tiefgekühlt)
- 50g Johannisbeergelee
- 100g Puderzucker
- 1EL Zitronensaft
- 1Msp. Zimt
- 3TL Speisestärke
- 500g Schlagsahne
Kirschpizza mit Amarettini-Keksen
![Kirschpizza mit Amarettini-Keksen](/media/dsc_0025-2_crop.jpg/tsp/kirschpizza-mit-amarettini-keksen.jpg)
Von MrApplepie, Mr. Applepie
Die Sonne scheint unerbittlich und die Temperaturen steigen ins unaufhaltsame
- Zutaten (ca. 12 Portionen):
- 600 g Kirschen
- 200 g Schmand
- 100 g Zucker
- 1 Ampulle Backaroma Bittermandel (ersatzweise auch etwas Amaretto)
- 1 Eigelb
- 1 EL Speisestärke
- 150 g Magerquark
- Prise Salz
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl
- 300 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 30 g Amaretti-Kekse
Fränzösischer Kirschkuchen
![Fränzösischer Kirschkuchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von chocolat-katie
Alle Zutaten bis auf die Kirschen verrühren
- 100g Mehl
- 80g Zucker
- 4 Eier
- 250ml Milch
- eine Dose Sauerkirschen
- Puderzucker
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