Leckere Rezepte mit Sauerkirschen - 10 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

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Rezept für geschmeidige Donauwelle mit Buttercreme, spritzigen KIRSCHEN und hauchzarter SCHOKOLADE

Von Viktoria1991

Donauwelle. Entdecke dieses Rezept mit der Note 5/5, bewertet von 308 Mitgliedern

Rührteig:
2 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. je 350 g)
250 g weiche Margarine oder Butter
200 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
5 Eier (Größe M)
375 g Weizenmehl
3 gestr. TL Backin
20 g Kakao
1 EL Milch
Buttercreme:
1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack
100 g Zucker
500 ml Milch
250 g weiche Butter
Guss:
200 g Zartbitterschokolade
2 EL Speiseöl
z. B. Sonnenblumenö

4.7/5 (382 Bewertung)

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Donauwelle

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Für den Teig 350 g Butter mit 250 g Zucker schaumig rühren, die 7 Eier einzeln zufügen

350 g Butter
250 g Zucker
7 Ei(er)
450 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL Kakaopulver
3 EL Puderzucker
2 Gläser Sauerkirschen
500 ml Milch
1 Pck. Puddingpulver Vanille
1 Pck. Vanillinzucker
225 g Butter
5 EL Puderzucker
250 g Kokosfett
z. B. Palmin
5 EL Zucker
5 EL Kakaopulver
2 Ei(er)
2 EL Milch

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Kirschpizza mit Amarettini-Keksen

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Die Sonne scheint unerbittlich und die Temperaturen steigen ins unaufhaltsame

Zutaten (ca. 12 Portionen):
600 g Kirschen
200 g Schmand
100 g Zucker
1 Ampulle Backaroma Bittermandel (ersatzweise auch etwas Amaretto)
1 Eigelb
1 EL Speisestärke
150 g Magerquark
Prise Salz
100 ml Milch
100 ml Öl
300 g Mehl
3 TL Backpulver
30 g Amaretti-Kekse

2.5/5 (272 Bewertung)

Sauerkirschdessert

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Mit hausgemachte Sauerkirschsaft kann man diese verführerische Deesrt verzaubern

für 3 Portionen
500 ml Sauerkirschsaft (aus 1:1 mit Wasser verdünnte Sauerkirschsirup)
3 EL Speisestärke

4.2/5 (6 Bewertung)

Clafoutis mit Kirschen - so geht der franszösische Dessert-Klassiker

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