Afghanischer Tomatensalat
Von camayaa
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Zutaten
- 3-4 Tomaten
- 400g frische Sauerkirschen
- 2-3 Zwiebeln
- 2 Peperoni
- Salz
- frischer Koriander
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Tomaten waschen und klein schneiden. Zwiebeln pellen und grob kleinschneiden. Zusammen in eine Schüssel geben und salzen.
Schritt 2
Die Kirschen waschen, entkernen und dazugeben. Peperoni waschen, grob klein schneiden und mit dem fein gehacktem Koriander zum Salat geben. Nochmals leicht nachsalzen, umrühren, fertig.
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