Afghanischer Tomatensalat

Von camayaa

0 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 3.9/5 (50 Bewertung)

0 Foto

Zutaten

3-4 Tomaten
400g frische Sauerkirschen
2-3 Zwiebeln
2 Peperoni
Salz
frischer Koriander

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen und klein schneiden. Zwiebeln pellen und grob kleinschneiden. Zusammen in eine Schüssel geben und salzen.

Schritt 2

Die Kirschen waschen, entkernen und dazugeben. Peperoni waschen, grob klein schneiden und mit dem fein gehacktem Koriander zum Salat geben. Nochmals leicht nachsalzen, umrühren, fertig.

Du magst vielleicht auch

Tomaten-Paprika Fritatta 4/5 (3 Bewertung)
Grüne-Bohnen Salat 4.1/5 (20 Bewertung)
Öko Salat 4.4/5 (10 Bewertung)
Orientalischer Milchreis mit... 3.9/5 (10 Bewertung)
Bärlauch-Ricotta-Gnocchi 3.8/5 (18 Bewertung)
Türkische Knoblauchsuppe 4.3/5 (22 Bewertung)
unserTipp Lauwarmes Kartoffel-Carpaccio mit... 4/5 (2 Bewertung)
Seitentofu – Winter – Shake 3.6/5 (30 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)