Rezepte für türkische Brote - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten für Avocado auf Toast:
- 1 Avocado
- 2 Scheiben geröstetes Brot
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Fetakäse
- Frühlingszwiebel
Am besten bewertete Türkische Brote Rezepte
Bereket Cörekleri

Von Nesrin, Nesrins Küche
Zubereitung: Milch etwas lauwärmen, mit 1 Kaffeelf
- Zutaten (für 2 Backbleche)
- 400 ml Milch
- 2 Päckchen Trockenhefe
- ca. 350 g Zucker
- 1 kg Mehl
- 1 TL Mahlep (aus dem türkische Lebensmittelladen)
- 250 g weiche Butter
- 3 Eier
Fluffiges GIRAFFENBROT aus dreifarbigem Hefeteig!

Von Nadia - Paprikas
Ein fluffig-leckeres Toastbrot aus hellem und dunklem Hefeteig mit Kakaopulver. Perfekt zum Frühstück, Brunch oder Picknick!
açma

Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
salz, zucker, hefe, öl und wasser gut miteinander verquirlen und anschließend 10 minuten quellen lassen
- 4 gläser mehl
- 1 glas öl
- 4 el zucker
- 1 päckchen trockenhefe
- 1 tl salz
- 1 glas wasser
- schwarzkümmel, 1 eigelb zum bestreuen
Rezept für geflochtenes Hefebrot mit Sesam

Von Nadia - Paprikas
Ein einfaches Brot, das perfekt zu Salaten, Wurst- oder Käseplatten passt.
Fladenbrot

Von Mude
Alle Zutaten ca. 10 Minuten vermengen
- 500 gr Weißmehl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 2 TL Salz
- 1/4 TL Zucker
- 2 TL Oregano
- 4 EL Olivenöl
- 1 Pck Trockenhefe (wahlweise 1 Würfel Frischhefe)
Fladenbrot

Von skaja
Mehl mit Hefe, Salz und Zucker vermischen
- 300 g Mehl
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 15 g Butter
- 160 ml Wasser , lauwarm
- Kümmel
Trend: Cloud Bread - glutenfreies Brot ohne Kohlenhydrate

Dieses luftig leichte Brot enthält weder Kohlenhydrate noch Gluten und lässt die Herzen von allen Brotliebhabern höher schlagen.
Maisbrot mit Mangold und Paprika

Von Nesrin, Nesrins Küche
Mangoldblätter gut spülen, in dünne Streifen schneiden
- 1 Bund Mangold
- 1 rote Peperoni
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 175 g Maismehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 100 ml +2 EL Olivenöl
- 200 g Joghurt
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