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Rezepte für süße Brote - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Süße Brote Rezepte

Von

Ein einfaches Rezept für einen gemütlichen Brunch

  • 1 Tafel Schokolade
  • 2 reife Bananen
  • 80g Butter
  • 1 Ei
  • 140g Zucker
  • Muskatnuss
  • 1Pk Vanillinzucker
  • 200g Mehl
  • 2TL Backpulver
  • Prise Salz
4.2/5 (697 Bewertung)

Von

Zucker, Butter, Eier, Bananen, Zitronensaft und Kokosflocken zu einem Teig verarbeiten

  • 250g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 250g Zucker
  • 125g Butter
  • 2 Eier
  • 3 sehr reife Bananen
  • 2 Hände Kokosflocken (kann man auch andere Nussorten für nehmen oder sogar gehackte Nüsse)
  • 1 EL Zitronensaft
  • (optional Whiskey)
4.5/5 (63 Bewertung)

Von

Ohne Ei, ohne Butter. Beides darf ich nicht mehr und somit musste ich mein geliebtes Rezept ins Archiv verschieben

  • 500 gr Weißmehl
  • 1 Tüte Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 50 ml neutrales Speiseöl
  • 200 ml lauwarmes Wasser
  • 250 gr lauwarmes Kürbismus (ich habe einen Hokaido genommen)
  • 2 EL Zucker
4.2/5 (43 Bewertung)

Von

Eier mit Apfelmus, Magerquark, und mehl verrühren, Haferflocken unterrühren, Backpulver und Zucker zufügen, evtl...

  • 2 Eier
  • 200g Apfelmus
  • 200g Mehl
  • 100g Haferflocken
  • 500g Äpfel
  • 1 1/2 Packungen Backpulver
  • 150g Magerquark
  • 2EL Zucker
  • evtl. Rosinen oder Zimt
3.9/5 (43 Bewertung)

Von

Butter schmelzen, dann mit Zucker und Sirup mischen

  • 195 g Mehl
  • 3 Eier
  • 3 Bananen
  • reif
  • 160 g Rohrzucker
  • 1 EL Ahornsirup
  • 125 g Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 Vanilleschote
3.3/5 (64 Bewertung)

Von

Teigmenge reicht für 2 Kastenformen à 22 cm

  • 750 g Äpfel
  • 200 g Zucker
  • (oder weniger 150 g)
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 3 Prise(n) gemahlene Nelken
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 200 g ganze Haselnüsse oder Walnüsse
  • 1 Handvoll Rosinen nach Belieben
  • 500 g Vollkorn-Weizenmehl
3.6/5 (47 Bewertung)

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