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Rezepte für schnelle süße Aufläufe - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Schnelle süße Aufläufe Rezepte

Von

Den Backofen auf 180°C vorheizen

  • 100 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Milch
  • 200 g Quark
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 1 Glas Schattenmorellen
  • Mandelstifte
  • Puderzucker
4/5 (64 Bewertung)

Von

Die Pfirsiche auf den Boden der Auflaufform legen

  • 500 gr Quark
  • 1 Ei
  • 500 ml Liter Milch
  • 1 große Dose Pfirsichhälften
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 100 gr Weichweizengrieß
  • 110 gr brauner Zucker (weißer geht auch)
  • einige Mandelblättchen
  • einige Butterflöckchen
  • etwas brauner Zucker zum bestäuben
3.9/5 (146 Bewertung)

Von

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen

  • 50g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier,
  • 1 Pr. Salz,
  • 500 g Quark,
  • 125 g Weichweizen-Grieß,
  • abgeriebene Schale einer Zitrone (Zitronenaroma im Notfall!),
  • 1 Päckchen Vanille-Pudding-Pulver,
  • 3 gestr. TL Backpulver,
  • 4-5 EL Milch,
  • 500 g kleingeschnittene oder grob geraspelte Äpfel,
  • eventuell noch ein paar Rosinen oder auch Walnüsse, je nach Geschmack.
3.4/5 (57 Bewertung)

Von

Wir alle lieben diesen einfachen Auflauf

  • 300g Topfen (Quark)
  • 3 Eier
  • 70g Thea
  • 100g Staubzucker
  • 120g Gries
  • ½ Pkg. Backpulver
  • ½ kg Zwetschken
3.8/5 (38 Bewertung)

Von

Quark mit Stevia und Ei verquirlen

  • 250g Magerquark (0,3%)
  • 2 Äpfel
  • Stevia
  • 1 Ei
3.7/5 (43 Bewertung)

Von

Quark glattrühren, Eigelb, Zucker, Zitronenschale, Grieß und Backpulver dazugeben

  • 500 g Quark
  • 125 g Zucker
  • abger. Zitronenschale
  • 3 Eigelb
  • 4 Eßl. Grieß
  • 1/1 P. Backpulver
  • 500 g Äpfel
  • 3 Eiweiß
3.5/5 (27 Bewertung)

Von

Quark glattrühren, Eigelb, Zucker, Zitronenschale, Grieß und Backpulver dazugeben

  • 500 g Quark
  • 125 g Zucker
  • abger. Zitronenschale
  • 3 Eigelb
  • 4 EL Grieß
  • 1/1 P. Backpulver
  • 500 g Äpfel
  • 3 Eiweiß
0/5 (0 Bewertung)

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