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Leckere Rezepte für kalorienarmen Quarkauflauf - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Kalorienarmen Quarkauflauf Rezepte

Von

Quark glattrühren, Eigelb, Zucker, Zitronenschale, Grieß und Backpulver dazugeben

  • 500 g Quark
  • 125 g Zucker
  • abger. Zitronenschale
  • 3 Eigelb
  • 4 EL Grieß
  • 1/1 P. Backpulver
  • 500 g Äpfel
  • 3 Eiweiß
5/5 (1 Bewertung)

Von

Die Pfirsiche auf den Boden der Auflaufform legen

  • 500 gr Quark
  • 1 Ei
  • 500 ml Liter Milch
  • 1 große Dose Pfirsichhälften
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 100 gr Weichweizengrieß
  • 110 gr brauner Zucker (weißer geht auch)
  • einige Mandelblättchen
  • einige Butterflöckchen
  • etwas brauner Zucker zum bestäuben
3.9/5 (198 Bewertung)

Von

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen

  • 50g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier,
  • 1 Pr. Salz,
  • 500 g Quark,
  • 125 g Weichweizen-Grieß,
  • abgeriebene Schale einer Zitrone (Zitronenaroma im Notfall!),
  • 1 Päckchen Vanille-Pudding-Pulver,
  • 3 gestr. TL Backpulver,
  • 4-5 EL Milch,
  • 500 g kleingeschnittene oder grob geraspelte Äpfel,
  • eventuell noch ein paar Rosinen oder auch Walnüsse, je nach Geschmack.
3.4/5 (61 Bewertung)

Von

Quark mit Stevia und Ei verquirlen

  • 250g Magerquark (0,3%)
  • 2 Äpfel
  • Stevia
  • 1 Ei
3.7/5 (43 Bewertung)

Von

Quark glattrühren, Eigelb, Zucker, Zitronenschale, Grieß und Backpulver dazugeben

  • 500 g Quark
  • 125 g Zucker
  • abger. Zitronenschale
  • 3 Eigelb
  • 4 Eßl. Grieß
  • 1/1 P. Backpulver
  • 500 g Äpfel
  • 3 Eiweiß
3.5/5 (28 Bewertung)

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