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Leckere Rezepte für süße Dampfnudeln - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Süße Dampfnudeln Rezepte

Von

Hefe-Dampfnudeln sind eine eine traditionelle Teigspezialität der süddeutsche Küche

  • 750 g Weizenmehl
  • 1 Würfel Hefe (42 Gramm oder 2 Päckchen Trockenhefe)
  • 1 Prise Zucker
  • 350 ml Milch
  • 100 g Butter
  • 1 TL Salz für den Teig
  • 1 TL Salz
  • Wasser und Butter oder Öl zum Ausbacken
4.9/5 (319 Bewertung)

Von

Aus den angegebenen Zutaten bereitet man einen glatten Hefeteig, den man nach dem Schlagen zum Aufgehen in die Wär...

  • - 500 Gramm Mehl
  • - 1 Teelöffel Salz
  • - 60 Gramm Zucker
  • - 70 Gramm Butter
  • - 0,25 L Milch
  • - 1 Ei
  • - 20 Gramm Hefe
4.5/5 (76 Bewertung)

Von

Mehl vermischen, dann in der Mitte der Menge eine Kuhle bilden

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Teel. Zucker
  • Milch
  • 2 Eier
  • 1 Essl. Margarine; ca.
  • 1 Prise Salz
3.8/5 (37 Bewertung)

Von

Mehl in eine Schuüssel geben, in die Mitte eine Mulde schieben, Hefe hineinbröckeln und mit Milch, Zucker und Sal...

  • 340g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 250ml warme fettarme Milch
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Äpfel
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL Zimt
  • 400ml Apfelsaft
  • 2 TL Halbfettmagarine
  • 2 EL Vanille-Pudding-Pulver
  • 250ml fettarme Milch
  • einige Tropfen flüssiger Süßstoff
4.1/5 (6 Bewertung)

Von

Zubereitung: ergibt ca. 10 Kugeln Mehl in eine Schüssel geben Vertiefung machen Hefe reinbröseln Zucker u...

  • Teigzutaten:
  • 400g Mehl
  • 20g Hefe
  • 4 EL Zucker
  • 1/8L- 1/4l Milch ( halbe Kaffeetasse)
  • eine prise Salz
  • 80g Butter
  • 2 Eier
3/5 (32 Bewertung)

Von

werden oben braun-eher wie Rohrnudeln- aber megalecker

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 75 g Zucker
  • 220 ml Milch
  • 3 TL Vanillezucker
  • 4 EL Butter
  • 3 Stück Eier
  • 3 Prisen Salz
  • 150 ml Milch
  • 5 EL Butter
  • 5 TL Vanillezucker
2.5/5 (4 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Dampfnudeln aus dem Römertopf Dampfnudeln