Leckere Rezepte für süße Dampfnudeln - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
Am besten bewertete Süße Dampfnudeln Rezepte
Dampfnudeln
Von elythande, Die kleine Teststube
Hefe-Dampfnudeln sind eine eine traditionelle Teigspezialität der süddeutsche Küche
- 750 g Weizenmehl
- 1 Würfel Hefe (42 Gramm oder 2 Päckchen Trockenhefe)
- 1 Prise Zucker
- 350 ml Milch
- 100 g Butter
- 1 TL Salz für den Teig
- 1 TL Salz, Wasser und Butter oder Öl zum Ausbacken
Dampfnudeln
Von tapsi3011
Aus den angegebenen Zutaten bereitet man einen glatten Hefeteig, den man nach dem Schlagen zum Aufgehen in die Wär...
- - 500 Gramm Mehl
- - 1 Teelöffel Salz
- - 60 Gramm Zucker
- - 70 Gramm Butter
- - 0,25 L Milch
- - 1 Ei
- - 20 Gramm Hefe
Dampfnudeln mit Apfelfüllung
Von Pia1992
Mehl in eine Schuüssel geben, in die Mitte eine Mulde schieben, Hefe hineinbröckeln und mit Milch, Zucker und Sal...
- 340g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 250ml warme fettarme Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Äpfel
- 1 TL Zitronensaft
- 1/2 TL Zimt
- 400ml Apfelsaft
- 2 TL Halbfettmagarine
- 2 EL Vanille-Pudding-Pulver
- 250ml fettarme Milch
- einige Tropfen flüssiger Süßstoff
Oma´s Dampfnudeln & Pfannebausch (Auszogene)
Von mgommel
Mehl vermischen, dann in der Mitte der Menge eine Kuhle bilden
- 500 Gramm Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 1 Teel. Zucker
- Milch
- 2 Eier
- 1 Essl. Margarine; ca.
- 1 Prise Salz
Dampfnudeln aus dem Römertopf
Von Pfeiline
werden oben braun-eher wie Rohrnudeln- aber megalecker
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 75 g Zucker
- 220 ml Milch
- 3 TL Vanillezucker
- 4 EL Butter
- 3 Stück Eier
- 3 Prisen Salz
- 150 ml Milch
- 5 EL Butter
- 5 TL Vanillezucker
Dampfnudeln ala Tante
Von jennybieber61
Zubereitung: ergibt ca. 10 Kugeln Mehl in eine Schüssel geben Vertiefung machen Hefe reinbröseln Zucker u...
- Teigzutaten:
- 400g Mehl
- 20g Hefe
- 4 EL Zucker
- 1/8L- 1/4l Milch ( halbe Kaffeetasse)
- eine prise Salz
- 80g Butter
- 2 Eier
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