Leckere Rezepte für Fladenbrot in der Pfanne - 14 Rezepte
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Und hier zum Rezept
Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen sinken und die Blätter fangen an, sich zu verfärben. Langsam aber sicher steht der Herbst vor unserer Tür, der alles in eine wunderbar gemütliche Stimmung versetzt. Dieses lecker-herzhafte Gericht passt perfekt in diese Zeit!
Vor allem mit etwas Kräuterquark und Lachs schmecken sie hervorragend!
Zutaten
- 450 g gekochte Kartoffeln
- 400 g Lauch, in Ringe geschnitten
- 1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL Paprikapulver
- 20 g Parmesan
- 1 EL Maisstärke
- 1 Ei
- Kürbiskerne nach Belieben
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 180° vorheizen.
- Kartoffel in eine Schüssel reiben.
- Währenddessen Lauch für 5 Minuten anbraten. Mit Paprikapulver würzen.
- Lauch zu den geriebenen Kartoffeln geben. Mit Parmesan, Maisstärke, Ei und Kürbiskernen vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kügelchen aus dem Teig formen und platt drücken.
- Röstis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° für 15-20 Minuten backen.
- Anschließend nach Belieben anrichten. Mit Lachs und Kräuterfrischkäse (oder Quark) schmecken die Röstis besonders lecker. Wer er crunchy mag, kann einen Teil der gekochten Kartoffeln durch geriebene rohe oder angebratene Kartoffeln ersetzen.
Am besten bewertete Fladenbrot in der Pfanne Rezepte
Dinkel Fladen
![Dinkel Fladen](/media/dinkelfladen_crop.jpg/tsp/dinkel-fladen.jpg)
Von diejungs, Die Jungs kochen und backen
Dieses tolle und schmackhafte Rezept für Dinkel-Fladen eignet sich super als Beilage zu Salaten, Fleisch und Co
- 500 g Dinkelmehl
- 500 ml Mineralwasser
- 2 1/2 TL Salz
- 2 EL Röstzwiebeln
- 1/2 TL Chilliflocken oder -pulver
Fladenbrot
![Fladenbrot](/media/3537143_orig_crop.jpg/tsp/fladenbrot.jpg)
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Lecker!
- 150 g Weissmehl
- 100 g Kichererbsenmehl
- 4 g Trockenhefe
- 1/2 Tl Salz
- 130-150 ml warmes Wasser
Fladenbrot
![Fladenbrot](/media/dscf1120-jpg_crop.jpeg/tsp/fladenbrot.jpg)
Von Mude
Alle Zutaten ca. 10 Minuten vermengen
- 500 gr Weißmehl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 2 TL Salz
- 1/4 TL Zucker
- 2 TL Oregano
- 4 EL Olivenöl
- 1 Pck Trockenhefe (wahlweise 1 Würfel Frischhefe)
Einfaches Fladenbrot
![Einfaches Fladenbrot](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Pia1992
Für den Teig Mehl mit Hefeteig Garant, Honig, Salz, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben
- 375g Weizenmehl
- 1 Päckchen Dr. Oetker Hefeteig Garant
- 1 TL flüssiger Honig
- 1 TL Salz
- 4 EL Speiseöl
- 200ml Wasser
Türkisches Fladenbrot mit Kräutern und Knoblauch
![Türkisches Fladenbrot mit Kräutern und Knoblauch](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von wist-claudia
Aus den Teigzutaten einen glatten Hefeteig kneten und feucht abgedeckt in einer Schüssel an einem warmen Ort 15 M...
- für den Teig:
- 1 kg Mehl
- 3 Beutel Trockenhefe
- 2 EL Zucker
- 600 ml Wasser, warm
- 4 EL Olivenöl
- 1-2 TL Salz
- für den Belag:
- 5-6 Zehen Knoblauch, gepresst
- 4 EL Olivenöl
- 3-4 TL Italienische Kräuter, gemischt
- etwas Meersalz, grob
Fladenbrot
![Fladenbrot](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von skaja
Mehl mit Hefe, Salz und Zucker vermischen
- 300 g Mehl
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 15 g Butter
- 160 ml Wasser , lauwarm
- Kümmel
Mediteranes Fladenbrot
![Mediteranes Fladenbrot](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Küchenfee
vegetarisch
- 2 Kleine Fladenbrote
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Packung Mozzarella
- Pesto ge nach Geschmack
- Rukola
- Salz und Pfeffer
Fladenbrot vom Blech
![Fladenbrot vom Blech](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von LaMaHu
Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen und aufgehen lassen
- 300g Weizenmehl Typ 1050
- 175g Weizenmehl Typ 1700
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 30g Hefe
- 300ml lauwarmes Wasser
- 50g Margarine
- 50g Sesamkörner
Fladenbrot-Pizza
![Fladenbrot-Pizza](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von simsa
Ofen vorheizen auf 180 Grad Fladenbrot halbieren (Ober-Unterseite) Mozzarella würfeln Tomaten halbieren oder vi
- 1 Fladenbrot
- 250 g Mozzarella
- 200 g kleine Tomaten
- Zwiebel, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Olivenöl, Zucker
Fladenbrot in der Pfanne Rezeptsammlung
Weitere Fladenbrot in der Pfanne Rezepte
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Sesamfladenbrot
- 225g Mehl, 20g zerbröselte Hefe, 1 Prise Zucker, 1 TL Salz, 1 Ei, 75ml lauwarmes Wasser, 2 EL Wasser, 1TL Olivenöl, Sesam
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Fladenbrot
- 1 Würfel frische Hefe
- 5 - 6 EL lauwarmes Wasser
- 1TL Zucker
- 500g Weizenmehl Type 450 + etwas mehr zum Kneten
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 250ml lauwarmes Wasser
- 100ml Milch
- Zum Bestreichen:
- 1 Eigelb
- 2 EL Olivenöl
- Sesamkörner
- Schwarzer oder auch normaler Kümmel
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Fladenbrot
- 300 g Mehl
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 15 g Butter
- 160 ml Wasser , lauwarm
- Kümmel
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Fladenbrot
- 300 g Mehl
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 15 g Butter
- 160 ml Wasser , lauwarm
- Kümmel
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