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Leckere Rezepte für Fladenbrot in der Pfanne - 14 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Fladenbrot in der Pfanne Rezepte

Von

Dieses tolle und schmackhafte Rezept für Dinkel-Fladen eignet sich super als Beilage zu Salaten, Fleisch und Co

  • 500 g Dinkelmehl
  • 500 ml Mineralwasser
  • 2 1/2 TL Salz
  • 2 EL Röstzwiebeln
  • 1/2 TL Chilliflocken oder -pulver
4.7/5 (282 Bewertung)

Von

Alle Zutaten ca. 10 Minuten vermengen

  • 500 gr Weißmehl
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 2 TL Salz
  • 1/4 TL Zucker
  • 2 TL Oregano
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Pck Trockenhefe (wahlweise 1 Würfel Frischhefe)
3.7/5 (57 Bewertung)

Von

Lecker!

  • 150 g Weissmehl
  • 100 g Kichererbsenmehl
  • 4 g Trockenhefe
  • 1/2 Tl Salz
  • 130-150 ml warmes Wasser
3.8/5 (39 Bewertung)

Von

Aus den Teigzutaten einen glatten Hefeteig kneten und feucht abgedeckt in einer Schüssel an einem warmen Ort 15 M...

  • für den Teig:
  • 1 kg Mehl
  • 3 Beutel Trockenhefe
  • 2 EL Zucker
  • 600 ml Wasser, warm
  • 4 EL Olivenöl
  • 1-2 TL Salz
  • für den Belag:
  • 5-6 Zehen Knoblauch, gepresst
  • 4 EL Olivenöl
  • 3-4 TL Italienische Kräuter, gemischt
  • etwas Meersalz, grob
4.1/5 (39 Bewertung)

Von

Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen und aufgehen lassen

  • 300g Weizenmehl Typ 1050
  • 175g Weizenmehl Typ 1700
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 30g Hefe
  • 300ml lauwarmes Wasser
  • 50g Margarine
  • 50g Sesamkörner
4/5 (22 Bewertung)

Von

Für den Teig Mehl mit Hefeteig Garant, Honig, Salz, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben

  • 375g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Dr. Oetker Hefeteig Garant
  • 1 TL flüssiger Honig
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Speiseöl
  • 200ml Wasser
4.1/5 (11 Bewertung)

Von

Mehl mit Hefe, Salz und Zucker vermischen

  • 300 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 2 EL Olivenöl
  • 15 g Butter
  • 160 ml Wasser , lauwarm
  • Kümmel
3.9/5 (28 Bewertung)

Von

vegetarisch

  • 2 Kleine Fladenbrote
  • 200 g Cherrytomaten
  • 1 Packung Mozzarella
  • Pesto ge nach Geschmack
  • Rukola
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (15 Bewertung)

Von

ganz einfach

  • Mehl
  • Wasser
  • Öl für die Pfanne
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

Ofen vorheizen auf 180 Grad Fladenbrot halbieren (Ober-Unterseite) Mozzarella würfeln Tomaten halbieren oder vi

  • 1 Fladenbrot
  • 250 g Mozzarella
  • 200 g kleine Tomaten
  • Zwiebel, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Olivenöl, Zucker
3.7/5 (16 Bewertung)

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Fladenbrot Dinkel Fladen