Fladenbrot-Pizza
Von simsa
Zutaten
- 1 Fladenbrot
- 250 g Mozzarella
- 200 g kleine Tomaten
- Zwiebel, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Olivenöl, Zucker
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 25Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Ofen vorheizen auf 180 Grad
Fladenbrot halbieren (Ober-Unterseite)
Mozzarella würfeln
Tomaten halbieren oder vierteln
Zwiebeln in feine Streifen schneiden
Schritt 2
Zwiebel mit Öl in einer Pfanne ca 5-10 min mit einem TL Zucker glasig dünsten
Fladenbrot mit etwas Öl berträufeln und die Knoblauchzehe drüber reiben.
Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln drauf verteilen
Mit Salz und Pfeffer würzen
Schritt 3
ca 10-15 min in den Ofen backen
Zuletzt mit frischen Basilikum bestreuen und servieren
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Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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