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Fladenbrot-Pizza

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Zutaten

  • 1 Fladenbrot
  • 250 g Mozzarella
  • 200 g kleine Tomaten
  • Zwiebel
  • Basilikum
  • Knoblauch
  • Pfeffer
  • Salz
  • Olivenöl
  • Zucker

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 25Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Ofen vorheizen auf 180 Grad
Fladenbrot halbieren (Ober-Unterseite)
Mozzarella würfeln
Tomaten halbieren oder vierteln
Zwiebeln in feine Streifen schneiden

Schritt 2

Zwiebel mit Öl in einer Pfanne ca 5-10 min mit einem TL Zucker glasig dünsten
Fladenbrot mit etwas Öl berträufeln und die Knoblauchzehe drüber reiben.
Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln drauf verteilen
Mit Salz und Pfeffer würzen

Schritt 3

ca 10-15 min in den Ofen backen
Zuletzt mit frischen Basilikum bestreuen und servieren

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Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

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