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Leckere Rezepte für überbackenes Fladenbrot mit Schinken - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Überbackenes Fladenbrot mit Schinken Rezepte

Von

Für viele Anlässe geeignet

  • 1 Fladenbrot
  • Eisbergsalat
  • Krautsalat
  • gek. Schinken
  • Käse
  • Remoulade
3/5 (46 Bewertung)

Von

Super einfach, super schnell, super lecker!

  • 1 Fladenbrot
  • etwas Butter (Raumtemperatur)
  • etwas Olivenöl
  • einige Scheiben gekochten Schinken
  • 1 Mozzarella
  • 2-3 Tomaten
  • italienische Kräuter o. Kräuter der Provence
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
2.5/5 (124 Bewertung)

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Überbackenes Fladenbrot Fladenbrot gefüllt