Leckere Rezepte für ein Schinken-Käse-Sandwich - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.
Am besten bewertete Schinken-Käse-Sandwich Rezepte
Croque Monsieur mit Ziegenkäse und Honig
Von Chef Christophe, 750 Grammes
Croque Monsieur ist der Sandwich-Klassiker aus Frankreich
- 8 Scheiben Sandwich-Toast
- etwas Butter
- 1 Ziegenkäse
- 1 kleine Schalotte
- 4 TL Honig
- 4 Tomatenscheiben
- 2 Scheiben Kochschinken
- 4 EL Crème fraiche
- 1 Ei (wahlweise)
Rezept für saftiges Sandwich mit Serrano-Schinken und Blauschimmelkäse
Von Nadia Paprikas
Die Kombination von saftigem Schinken zusammen mit würzigem Blauschimmelkäse ist ein wahres Gedicht für jeden Sandwichliebhaber!
Blitz-Sandwich
unserTippVon Carolina
Schnell und dennoch etwas für Feinschmecker!
- 1/2 Ciabatta zum Aufbacken
- 2 Scheiben Manchego (oder anderen Hartkäse)
- 2 Scheiben Parmaschinken
- 1 Tomate
- etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Croque Monsieur klassisch
Von Chef Christophe, 750 Grammes
Zubereitung der Béchamelsauce: Aus der Butter und dem Mehl in einem Topf eine Mehlschwitze zubereiten
- 8 Scheiben Sandwich-Toast
- 30g geschmolzene Butter
- 4 Scheiben Kochschinken
- 250ml Milch
- 30g Butter
- 30g Mehl
- 50g Reibekäse
- Muskatnuss
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Express - Croque Monsieur
Von Chef Christophe, 750 Grammes
Die Toastscheiben mit Butter bestreichen
- 2 Scheiben Sandwichtoast
- 1 Scheibe Kochschinken (Alternativ Salami)
- Etwas Butter oder Béchamelsauce
- Etwas Reibekäse
- Salatblätter (wahlweise)
Top 6 Sandwichrezepte, die ihr lieben werdet!
Von Pascale Weeks
Brote schmieren ist auch Kochen!
Clubsandwich
Von tomtom
Auf Toastbrote Mayonnaise verstreichen, dann das eine Brot mit all den Zutaten belegen und am Schluss die andere To...
- 1 Scheibe Schinken
- 1 Scheibe Käse
- 1 Scheibe Tomate
- 1 Zwiebelring
- 2 Scheiben Toast (nicht getoastet)
- Mayonnaise
- 2 Eisbergsalatblätter
Croque Madame
Von Chef Christophe, 750 Grammes
Die geschmolzene Butter auf den Toastscheiben verstreichen
- 6 Scheiben Sandwich-Toast
- 2 Scheiben Kochschinken
- 30g geschmolzene Butter
- 60g Reibekäse
- 3 Eier
- etwas Butter
Fruchtiger Ciabatta-Sandwich
Von genusskochen, genusskochen
Ciabatta mittig aufschneiden
- 1 Vollkorn-Ciabattabrötchen
- Frischkäse
- Schinkenspeck
- Gorgonzola
- 1/2 Birne
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!