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Rezepte mit Blätterteig, Käse und Schinken - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fingerfood: Spinat-Käse-Häppchen

Fingerfood: einfach, lecker und mit Käse gefüllt! Diese Häppchen sind einfach nur köstlich ;)

Am besten bewertete Blätterteig, Käse und Schinken Rezepte

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Den Blätterteig auseinanderrollen und quer auf die Arbeitsplatte legen

  • 1 Rolle Blätterteig (275 g)
  • 3 - 4 große Scheiben Schinken (ca. 60 g)
  • 100 - 150 g Käse (z.B. mittelalter Gouda)
  • Salz, Pfeffer
3.4/5 (320 Bewertung)

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Sandwich kann jeder? Na ja, oft schmeckt unser Brot langweilig und geschmacksneutral. Wir haben von unseren französischen Nachbarn abgeschaut und das Rezept für das klassische "Croque-Monsieur-Sandwich" herausgesucht! Einfach, klassisch, super gut!

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Dieser ansprechende Kuchen ist perfekt bei Besuch oder zum Mitbringen!

  • 350gMehl
  • 1 Tütchen Trockenhefe
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Zucker
  • 100 g Butter
  • 17,5 cl heißer Milch
  • Für die Füllung:
  • Schinken
  • Gouda
  • Salami
  • Zum Abschluss:
  • 1 Eigelb
  • optional Körner ( Mohn, Sesam oder Kürbiskerne)
3.8/5 (80 Bewertung)

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Crostini sind ein Gericht der italienischen Küche. Das Grundrezept besteht aus Landbrot, dass mit Knoblauch eingerieben und nach Lust und Laune belegt wird. Vielleicht eine Idee für den nächsten Aperitif?

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Das perfekte Fingerfood für die nächste Party

  • 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 6 Scheiben Schinken
  • frisch geriebener Parmesan
4.6/5 (57 Bewertung)

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Den Blätterteig in 16 kleine Dreiecke schneiden

  • 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
  • Schinken
  • 4 Kiri-Käse
  • 1 Eigelb
  • Kräuter der Provence
4.5/5 (54 Bewertung)

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Blätterteigschnecken sind ein Klassiker fürs Partybuffet oder Picknick. Das knusprige Fingerfood ist schnell gemacht und schmeckt fast jedem.

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Den Blätterteig aufrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen

  • 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
  • 200 g Schmand
  • 80 g Schinken, geräuchert, gewürfelt
  • 100 g Käse, gerieben
3.9/5 (353 Bewertung)

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Blätterteig ausrollen Frischkäse darauf mit einem Messer verteilen Schinkenwürfel ebenfalls verteilen

  • Blätterteig aus dem Einkaufsmarkt
  • gewürfelte Schinken
  • Frischkäse mit Kräuter
3.9/5 (112 Bewertung)

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