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SO geht ein gegrilltes SANDWICH: Der Klassiker Schritt-für-Schritt

Sandwich kann jeder? Na ja, oft schmeckt unser Brot langweilig und geschmacksneutral. Wir haben von unseren französischen Nachbarn abgeschaut und das Rezept für das klassische "Croque-Monsieur-Sandwich" herausgesucht! Einfach, klassisch, super gut! 

Das wahre Toast-Sandwich

Ein wahres heißes Sandwich ist nicht nur Brot mit ein paar Scheiben Käse und Schinken. Mit einer Bechamelsoße wird euer einfaches Sandwich zum saftigen Genuss! Genauso schmecken die traditionellen "Croque-Monsieur-Sandwichs" in den Pariser Bistros. Wir zeigen euch, wie euch der französische Sandwichklassiker gelingt. 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

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