Rezepte mit Schinken und Käse - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
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Herzhafter Rosenkuchen mit Schinken und Käse
Von lilian
Dieser ansprechende Kuchen ist perfekt bei Besuch oder zum Mitbringen!
- 350gMehl
- 1 Tütchen Trockenhefe
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 100 g Butter
- 17,5 cl heißer Milch
- Für die Füllung:
- Schinken
- Gouda
- Salami
- Zum Abschluss:
- 1 Eigelb
- optional Körner ( Mohn, Sesam oder Kürbiskerne)
Arme Ritter mit Schinken und Käse
Von katja1989
Das Ei mit Kräutern, Salz und Pfeffer verquirlen
- 5 große Scheiben Brot
- 5 Scheiben gekochten Schinken
- 5 Scheiben Käse
- 5 EL frische Petersilie oder Dill, gehobelt
- 1 Ei
- 3 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
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