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Leckere Rezepte für pikante arme Ritter - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Pikante arme Ritter Rezepte

Von

Das Ei mit Kräutern, Salz und Pfeffer verquirlen

  • 5 große Scheiben Brot
  • 5 Scheiben gekochten Schinken
  • 5 Scheiben Käse
  • 5 EL frische Petersilie oder Dill, gehobelt
  • 1 Ei
  • 3 EL Butter
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
3.7/5 (40 Bewertung)

Von

Schnitzel klopfen, mit Salz und Pferffer würzen, in der mitte quer halbieren, in Mehl, dann in verquirlte Eier und...

  • 4 Schweineschnitzel
  • salz, Pfeffer
  • 4 EL Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Paniermehl
  • 8 Scheiben Vollkorntoast
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 150 g Champignons
  • 4 EL Sahne
  • 150 g frisch geriebener Emmentaler
3.1/5 (13 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Schnitzel auf Toast mit Champignons Arme Ritter mit Schinken und Käse