Leckere Rezepte für Blätterteig mit Schafskäse gefüllt - 2 Rezepte

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VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Am besten bewertete Blätterteig mit Schafskäse gefüllt Rezepte

Tiropitakia

Von kiriaki1

Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver vermengen

Teig:
800g Mehl
1 Backpulver
250g geschmolzene Margarine
500g Jogurt
Füllung Käse:
500g Schafskäse
2 Eier
Füllung Champignon:
1 Zwiebel ( kleingeschnitten)
500g Champignon (kleingeschnitten)
halbe rote Paprika ( kleingeschnitten)
(eventuell) etwas geriebenen Käse
Salz
scharfe Paprika
Zum Bestreichen:
ein Eigelb gemischt mit etwas Milch

3.9/5 (65 Bewertung)

Perfekt für einen Abend mit Freunden: Zupfbrot mit Pesto und Käse

Von Pascale Weeks

Ideal zum Aperitif oder auf der nächsten Party!

8 203 mal geteilt

Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung

unserTipp

Von Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung

Den Schafskäse mit einer Gabel zerbröseln und die Tomaten und Oliven in kleine Stücke schneiden

1 Packung Schär Millefoglie (glutenfreier Blätterteig)
Zutaten für die Füllung:
150 g Schafskäse
6 getrocknete Tomaten
10 schwarze entkernte eingelegte Oliven
3 Esslöffel Creme fraîche
1 Esslöffel des Olivenöls der eingelegten Tomaten
1 Esslöffel Italienische Kräuter (frisch oder getrocknet)

2.9/5 (344 Bewertung)