Leckere Rezepte für schnelle türkische Gerichte - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

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Am besten bewertete Schnelle türkische Gerichte Rezepte

Tortellini nach türkischer Art

Von meryksuperstar

Hierbei handelt es sich um Tortellini mit einer leckeren Kräuter-Knoblauch-Joghurtsoße

2 Packungen Tortellini
1 Packung Naturjoghurt
1 Brise Salz
Pfeffer
Frische Kräuter
1/2 Zehe Knoblauch
1 Esslöffel Butter oder Margarine
1 Brise Paprikapulver

3.6/5 (40 Bewertung)

Türkisches Fladenbrot mit Kräutern und Knoblauch

Von wist-claudia

Aus den Teigzutaten einen glatten Hefeteig kneten und feucht abgedeckt in einer Schüssel an einem warmen Ort 15 M...

für den Teig:
1 kg Mehl
3 Beutel Trockenhefe
2 EL Zucker
600 ml Wasser
warm
4 EL Olivenöl
1-2 TL Salz
für den Belag:
5-6 Zehen Knoblauch
gepresst
4 EL Olivenöl
3-4 TL Italienische Kräuter
gemischt
etwas Meersalz
grob

4.1/5 (38 Bewertung)

Türkische Knoblauchsuppe

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Knoblauchzehen schälen und für einige Minuten in heißem Salzwasser ziehen lassen

8 Knoblauchzehen
30g Butter
2/3 EL Mehl
etwas Milch
500ml Brühe
1 TL Honig
Cayennepfeffer
Sahne
Salz
frische Petersilie

4.3/5 (22 Bewertung)

Türkische Linsen-Reis-Suppe mit gebratener Sucuk

Von Ichkochdirwas, Ich koch dir was

Das Basisrezept dieser Mercimek Çorbas = Linsensuppe, habe ich von einem befreundeten, türkischen Lehrer bekomm...

Für 2 Personen:
1/2 Tasse rote Linsen
1/2 Tasse Reis
ca 1 Litter beste Hühnerbrühe
1 kleine Zwiebel
gewürfelt
1 kleine Knoblauchzehe
2 Möhren
fein gewürfelt
1 Tl Kreuzkümmel (Cumin)
1/2 Tl Gelbwurz (Curcuma)
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Frische
glatte Petersilie
Naturjoghurt zum Anrichten
1 Stück Sucuk (Wurst)

3.5/5 (26 Bewertung)