Leckere Rezepte für leichte türkische Hauptspeisen - 2 Rezepte
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Am besten bewertete Leichte türkische Hauptspeisen Rezepte
Tortellini nach türkischer Art
Von meryksuperstar
Hierbei handelt es sich um Tortellini mit einer leckeren Kräuter-Knoblauch-Joghurtsoße
- 2 Packungen Tortellini
- 1 Packung Naturjoghurt
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter
- 1/2 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Butter oder Margarine
- 1 Brise Paprikapulver
Türkische Linsen-Reis-Suppe mit gebratener Sucuk
Von Ichkochdirwas, Ich koch dir was
Das Basisrezept dieser Mercimek Çorbas = Linsensuppe, habe ich von einem befreundeten, türkischen Lehrer bekomm...
- Für 2 Personen:
- 1/2 Tasse rote Linsen
- 1/2 Tasse Reis
- ca 1 Litter beste Hühnerbrühe
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 2 Möhren, fein gewürfelt
- 1 Tl Kreuzkümmel (Cumin)
- 1/2 Tl Gelbwurz (Curcuma)
- Salz, Pfeffer
- Zitronensaft
- Frische, glatte Petersilie
- Naturjoghurt zum Anrichten
- 1 Stück Sucuk (Wurst)
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