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Leckere Tortellinirezepte - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Tortellini Rezepte

Von

Die gewürfelte Zwiebel in Olivenöl glasig schmoren, dann die in Scheiben geschnittenen Champignons dazu geben und...

  • 500g Tortellini
  • 200g Kochschinken
  • 100g Champignons
  • 100g Schmelzkäse
  • 4 EL Erbsen, frisch oder TK
  • 250ml Cremefine zum Kochen
  • 400ml Brühe
  • 50ml Portwein oder Weißwein
  • italienische Kräuter
  • 1 Zwiebel
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • etwas Butter, kalte
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4.7/5 (323 Bewertung)

Tortellini mit Ricotta und Spinat... schon der Klang dieser köstlichen Pastaspezialität läßt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Seitdem wir wissen, dass die Zubereitung dieses italienischen Traums gar nicht so schwierig ist, sind wir vollkommen hingerissen. Wir zeigen euch, wie auch ihr in eurer Küche zum Italienischen Chefkoch werdet!

Von

Die Tortellini nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser oder Brühe garen

  • 500 g Tortellini
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 EL Butter
  • 800 g Zucchini
  • Salz, Pfeffer, Oregano, Salbei, Rosmarin
  • 150 g gewürfelten Schinkenspeck
  • 300 g mittelalten Gouda
  • 6 Eier
  • 1 Becher Sahne oder Milch
  • grob gemahlenen Pfeffer
4.2/5 (193 Bewertung)

Gnocchi müssen nicht immer fertig aus dem Supermarkt kommen. Wir zeigen euch, wie ihr die kleinen Leckerbissen schnell selbst zubereitet habt!

Von

Die Tortellini nach Anweisung garen

  • 250g Tortellini
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Butter
  • 1 Zucchini
  • Salz, Pfeffer, Oregano
  • 75g durchwachsenen Speck
  • 150g Gouda
  • 3 Eier
  • 1/2 Becher Sahne oder Milch
4.1/5 (48 Bewertung)

Von

Tortellini mit Pesto. Entdecke unser Rezept

  • Fertig-Tortellini oder -Ravioli aus dem Kühlregal
  • ein paar Kirschtomaten
  • Pesto z.B. selbergemachtes Bärlauchpesto
  • Parmesan
4.1/5 (64 Bewertung)

Von

Was gibt es besseres als die Kombination aus Nudeln und Schinken? Richtig: nichts! Deshalb haben wir hier die leckersten Rezept-Ideen für euch zusammengestellt.

Von

In einem großen Topf, Olivenöl erhitzen und Knoblauch 30 Sekunden darin anbraten

  • 1 große Zehe Knoblauch, gepresst
  • 1 EL Olivenöl
  • 400g Dose gehackte Tomaten
  • 2-3 EL gehackte sonnen-getrocknete Tomaten
  • 240ml Milch
  • 120ml Sahne
  • 500ml Gemüsebrühe
  • ½ TL Zwiebelpulver
  • ½ TL Basilikum, getrocknet
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • ¼ TL Thymian, getrocknet
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • 250g Packung frische Tortellini, ich benutzte mit Parmaschinken und Ricotta gefüllt
  • geraspelter Parmesankäse für obendrauf
3.8/5 (41 Bewertung)

Von

Kirschtomaten halbieren, Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden und beides zusammen in eine Schüssel geben

  • 400 g Spinat-Ricotta-Tortellini (aus dem Kühlfach)
  • 250 g Kirschtomaten
  • 2-3 Frühlingszwiebeln
  • 3-4 EL Pesto Genovese
  • Salz und Peffer
3.8/5 (18 Bewertung)

Von

Tortellini nach Packungsanleitung kochen

  • 3 Packungen Tortellini
  • 1 Packung Kochschinken
  • 100 g Gouda
  • 2 Tomaten
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico
  • Knoblauchpulver
  • Oregano
  • 1 kleines Glas Mayo
4.2/5 (21 Bewertung)

Von

Hierbei handelt es sich um Tortellini mit einer leckeren Kräuter-Knoblauch-Joghurtsoße

  • 2 Packungen Tortellini
  • 1 Packung Naturjoghurt
  • 1 Brise Salz
  • Pfeffer
  • Frische Kräuter
  • 1/2 Zehe Knoblauch
  • 1 Esslöffel Butter oder Margarine
  • 1 Brise Paprikapulver
3.6/5 (41 Bewertung)

Von

Alles mischen und abschmecken

  • 1 Paprika
  • 2 Scheiben gekochter Schinken
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 360 g Tortellini
  • 4 EL Erbsen
  • 8 TL Mayonaise
  • 120 g Joghurt
  • 3 - 4 EL Essig
3.1/5 (64 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Tortellini Salat Tortellini in Schinken-Sahne-Soße