Rezepte für Tortellini mit Sahnesauce - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Tortellini mit Sahnesauce Rezepte
Tortellini in Schinken-Sahne-Soße
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Die gewürfelte Zwiebel in Olivenöl glasig schmoren, dann die in Scheiben geschnittenen Champignons dazu geben und...
- 500g Tortellini
- 200g Kochschinken
- 100g Champignons
- 100g Schmelzkäse
- 4 EL Erbsen, frisch oder TK
- 250ml Cremefine zum Kochen
- 400ml Brühe
- 50ml Portwein oder Weißwein
- italienische Kräuter
- 1 Zwiebel
- 1 Spritzer Zitronensaft
- etwas Butter, kalte
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Überbackene Tortellini
Von Foggy_
Die Tortellini nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser oder Brühe garen
- 500 g Tortellini
- 4 Knoblauchzehen
- 4 EL Butter
- 800 g Zucchini
- Salz, Pfeffer, Oregano, Salbei, Rosmarin
- 150 g gewürfelten Schinkenspeck
- 300 g mittelalten Gouda
- 6 Eier
- 1 Becher Sahne oder Milch
- grob gemahlenen Pfeffer
Überbackene Tortellini
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Die Tortellini nach Anweisung garen
- 250g Tortellini
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Butter
- 1 Zucchini
- Salz, Pfeffer, Oregano
- 75g durchwachsenen Speck
- 150g Gouda
- 3 Eier
- 1/2 Becher Sahne oder Milch
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