Ausgefallene Rezepte für Gratin - 27 Rezepte

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Rezept für einen Riesen-Cookie aus einer Pfanne!

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Am besten bewertete Gratin Rezepte

Express-Ravioligratin

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Die Ravioli in kochendes Wasser geben und für 5 Minuten kochen

400 g Ravioli (aus dem Kühlfach)
2 Tomaten
250 ml Milch
20 g Butter
2 EL Mehl
200 g Emmentaler
gerieben
Salz und Pfeffer
Basilikum

4.9/5 (328 Bewertung)

Überbackene Endivien mit Apfel und Schinken

Ein super Gratin, um den Winter zu verabschieden: Äpfel, Endivien, Schinken und Käse. Die gerösteten Kürbiskerne sind das i-Tüpfelchen auf diesem gebackenen Traum. So wird er gemacht:

Feiner Kartoffelauflauf

unserLiebling

Von Chef Damien, 750 Grammes

Der Gratin dauphinois ist die französische Art des Kartoffelauflaufs

1 kg Kartoffeln
1 Liter Milch
1 kleiner Zweig Thymian
1 Lorbeerblatt
1 Knoblauchknolle
10 g Butter
120 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss

4.4/5 (97 Bewertung)

Nicht nur Augenschmaus, sondern auch Gaumenfreude: 9 Versionen Gemüseauflauf

Gemüse wird schnell langweilig, nicht aber, wenn man es gut kombiniert und mit Käse- viel Käse natürlich- überbackt.

einfacher Kartoffelauflauf

Von lissy001

Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Auflaufform schichten

1 kg Kartoffeln
150 g geraspelter Gouda
250 g Schlagsahne
Muskat
Salz
Pfeffer

4.1/5 (58 Bewertung)

Überbackene Tortellini

Von Küchenhimmel, Küchenhimmel

Die Tortellini nach Anweisung garen

250g Tortellini
2 Knoblauchzehen
2 EL Butter
1 Zucchini
Salz
Pfeffer
Oregano
75g durchwachsenen Speck
150g Gouda
3 Eier
1/2 Becher Sahne oder Milch

4.3/5 (39 Bewertung)

Alles KÄSE! Die 10 leckersten überbackenen Rezepte

Saftig, knusprig, käsig: wer kann einem leckeren Gratin schon widerstehen? Hier kommen die besten überbackenen Köstlichkeiten für euch!

Leichtes Kartoffel-Spinat-Gratin

Von Elen15

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca

1 kg Kartoffel(n)
fest kochende
Salzwasser
1 Pck. Blattspinat (TK oder frisch)
1 kleine Zwiebel(n)
150 g saure Sahne oder Schmand
100 g Käse
fettreduzierter
gerieben
Salz und Pfeffer
1 EL Öl

4.1/5 (49 Bewertung)

Kartoffel-Lauch-Auflauf

Von lamafi

Gekochte Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden

500g Pellkartoffeln
500g Lauch
200g Emmentaler
gerieben
30g Butter
125ml Sahne
1 Ei
100ml Weißwein
trocken
Pfeffer
Salz
Majoran

4.2/5 (17 Bewertung)

Hackfleisch-Lasagne

Von Küchenhimmel, Küchenhimmel

Zwiebeln, Knoblauch abziehen, Möhre und Sellerie schälen und putzen

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Möhre
1 Stange Staudensellerie
2 EL Olivenöl
500h Rinderhackfleisch
1 EL Tomatenmark
75 ml Rotwein oder Brühe
600g geschälte Tomaten (Dose)
Salz
Pfeffer
Muskat
40g Butter
2 EL Mehl
400 ml Milch
Lasagneblätter ohne Vorkochen
Streukäse z.B. Gouda

4.1/5 (18 Bewertung)

Rosenkohl-Ricotta-Gratin

Von JuNi, JuNi Lifestyle

Rosenkohl-Ricotta-Gratin. Entdecke unser Rezept

18 Stück Rosenkohl (lt. Rezept
ich habe meinen ehrlich gesagt nicht gezählt^^)
300 g Ricotta
50 g geriebenen Parmesan
2 Eier
375 ml Milch
Ricotta
Salz
Pfeffer
2 TL Zitronenthymianblätter (lt. Rezept
bei mir gab's Rosmarin
weil ich nichts anderes da hatte^^)

3.9/5 (30 Bewertung)

Bolognesegratin

Von Wollkochtopf, "Wollkochtopf"

Eine Portion hat einen ProPoints-Wert von 11 Punkten nach WeightWatchers Plan 360°

100g trockene Nudeln
1 Prise Jodsalz
1 Stück mittelgroße Zwiebel
2 Stück Paprika
rot
1 Zehe Knoblauch
125g Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen (auch TK)
1 TL Pflanzenöl
300g Tatar/Rinderhack
1 TL Ajvar
1/2 EL Tomatenmark
400g stückige Tomaten
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Oregano
80g Käse gerieben (bis 30% Fett – ich habe den Light-Gratin-Käse von Aldi genommen)