Express-Ravioligratin

Von Alli Heimgourmet

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Rezept bewerten 4.9/5 (329 Bewertung)

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Ravioli al limone in Salbeibutter

Zutaten

400 g Ravioli (aus dem Kühlfach)
2 Tomaten
250 ml Milch
20 g Butter
2 EL Mehl
200 g Emmentaler, gerieben
Salz und Pfeffer
Basilikum

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Ravioli in kochendes Wasser geben und für 5 Minuten kochen.
Bechamelsauce herstellen:
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, das Mehl mit Salz und Pfeffer dazugeben. Unter fortwährendem Umrühren die Milchd dazugeben und für weitere 5 Minuten garen lassen.

Schritt 2

Die Ravioli in eine Auflaufform geben und mit der Béchamelsauce bedecken. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und darüber geben dann mit dem Emmentaler bestreuen.

Schritt 3

Alles für etwa 10 Minuten in den Ofen bei 180°C geben, bis der Käse geschmolzen ist und goldenbraun wird. Etwas Basilikum darüber geben und sofort servieren.