Kartoffelsalat mit Wasabi-Sauce
Dieser Kartoffelsalat macht sich besonders gut als Vorspeise oder Beilage. Serviert in Gläsern macht er sich gut bei feierlichen Anlässen oder bei Besuch von Gästen.
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1 Foto
Zutaten
- 4 große Kartoffeln
- gekocht mit Pelle
- 8 Radieschen
- 100ml Sahne
- 1/2TL Wasabi-Paste
- 50g Walnüsse
- 4 Gläser
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln pellen und in Würfel schneiden. In einer Salatschüssel die Sahne mit der Wasabi-Paste verrühren.
Schritt 2
Die Walnusskerne grob in einer Mörserschale zerkleinern. Das Grün von den Radieschen entfernen, dann waschen und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 3
Radieschen und Kartoffeln in die Salatschüssel geben, gut verrühren und auf die Gläser verteilen. Mit den Nüssen bestreuen und fertig!
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