Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Verrines mit Avocado und Krabben

Von

Das HeimGourmet Team

Dieser köstliche Aperitif mit Avocado und Krabben in Gläsern macht sich besonders gut zu festlichen Anlässen oder bei Besuch von Gästen.

Rezept bewerten 4.9/5 (350 Bewertung)

Zutaten

  • 250g Krabben (gepult)
  • 1 reife Avocado
  • 1 Zitrone
  • 100g Ricottakäse
  • Salz
  • weißer Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Avocado entkernen und das Fleisch mit entweder mit einem Mixer oder mit einer Gabel pürieren. Dann mit Zitronensaft vermischen.

Schritt 2

Den Ricottakäse , Salz und Pfeffer hinzugeben - alles gut verrühren.

Schritt 3

Einige Krabben auf den Boden der Gläser geben, dann mit der Avocadocreme auffüllen und schließlich einige Krabben oben drauf geben. Mit Petersilie bestreuen.

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bruschetta mal anders: Mit Avocado, Knoblauch und Kirschtomaten

Bruschetta mal anders: Mit Avocado, Knoblauch und Kirschtomaten

Dieses Rezept kommentieren

Kräuter-Avocado-Dip Avocado mit Sauce à la Heinz