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Leckere Rezepte für vegetarische Sauce - 9 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Cognac Sauce, Champignonsauce mit Creme Fraiche, Nudeln mit Zitronensauce, Saucen zum Grillen, Ente mit Orangensauce, pikantes Chutney, süßes Chutney

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Originell: Saftiges Hüftsteak mit Kaffeekruste

Zutaten:

2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten

Am besten bewertete Vegetarische Sauce Rezepte

Von

Matjes-Filet ist super einfach zuzubereiten und schmeckt frisch und zart

  • 400ml Schlagsahne
  • 1EL Essigessenz
  • 10g Zucker
  • 8 Matjesfilets
  • 1 Apfel
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Dill-Stängchen
  • Salz und Pfeffer
4.9/5 (319 Bewertung)

Ihr denkt, vegetarische Saucen können nicht lecker sein? Ihr liegt falsch! Wir zeigen euch ein wirklich leckeres Rezept, um eine schmackhafte, fleischlose Pastasauce zu zaubern. So geht's...

Von

Dieser Kartoffelsalat macht sich besonders gut als Vorspeise oder Beilage

  • 4 große Kartoffeln
  • gekocht mit Pelle
  • 8 Radieschen
  • 100ml Sahne
  • 1/2TL Wasabi-Paste
  • 50g Walnüsse
  • 4 Gläser
5/5 (168 Bewertung)

Von

Hähnchen Wraps mit Honig-Senf-Sauce

  • 350g Hähnchenbrust
  • 2 Tomaten
  • einige Blätter Eisbergsalat
  • 50g Rucola
  • 1 Paprika
  • gelb
  • 100g Senf
  • 30g Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1EL Wasser
  • 1EL Olivenöl
  • 1EL Balsamicoessig
  • 1EL Tomatenketchup
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Salz
  • Pfeffer
4.5/5 (192 Bewertung)

Von

Nudeln in Salzwasser kochen, Zwiebel und Knoblauchzehe in Öl dünsten, aufgetauten Spinat dazugeben und mit Salz, ...

  • 250 g Nudeln
  • 1 Eßl. Öl
  • 1 kleine gewürfelte Zwiebel
  • 1 kleine gewürfelte Knoblauchzehe
  • 300 g Tk-Spinat
  • Muskat
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g gekochter Schinken
  • 200 ml Sahne
  • geraspelter Käse
3.5/5 (119 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p

  • 1 Zitrone(n)
  • den Saft davon
  • 1 Ei(er)
  • hart gekocht
  • 200 g Kartoffel(n)
  • gekocht
  • 200 ml Brühe (Spargelsud)
  • 50 g Butter
  • Salz und Pfeffer
4.4/5 (81 Bewertung)

Von

Bärlauchnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen

  • Bärlauch-Bandnudeln
  • 2 Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 1/8 L Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8-Kräuter-Mischung aus dem Tiefkühlfach
3.5/5 (104 Bewertung)

Von

Butter in einem Topf zerlassen und Mehl zugeben

  • 1 Flasche Ketchup
  • 1 Tube Tomatenmark
  • 100 Gramm Butter
  • 3 Esslöffel Mehl
4.4/5 (54 Bewertung)

Von

Spaghetti laut Packungsanleitung kochen

  • 1 Zucchini
  • Spaghetti
  • Sahne
  • Knoblauch
  • Salz
  • Hartkäse
3.9/5 (13 Bewertung)

Von

Die Butter schmelzen und abkühlen lassen

  • 4 Eigelb
  • 2 TL Zitronensaft
  • 250 g Butter
  • 2 Prisen Pfeffer
  • weißer
  • 1 Prise Salz
3.4/5 (48 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Sauce Hollandaise Matjes-Filet in Apfel-Dill-Sahnesauce