Leckere Rezepte für süßes Chutney - 3 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Chutney
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Süßes Chutney Rezepte
Erdbeerchutney auf Géramont

Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Für das Erdbeerchutney zuerst Erdbeeren waschen, putzen und in Würfel schneiden
- 250 g Erdbeeren
- 2 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL eingelegter grüner Pfeffer
- 1 Packung (200 g) Géramont mit Joghurt
- -
- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 830 kcal 200
- Eiweiß: 15 g
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 62 g
Weihnachtsgeschenke aus der Küche

Weihnachtsgeschenke aus der Küche - kreativ, originell und einzigartig! So machst du deinen Liebsten eine wahre Freude
Zwetschgen-Chutney

Von JayRB, muhvie.de
Chutneys sind bekanntlich fruchtig-süß bis würzig und sind der letzte geschmackliche Pfiff zu so manchen Speisen
- 1,5 Kg frische Zwetschgen oder Pflaumen
- 700 g Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten
- 750 ml weißer Balsamico-Essig
- 100 g frischer Ingwer (geschält, sehr fein gewürfelt oder gerieben)
- 600 g Zucker
- 5 EL Senfkörner
- 3 EL Öl
- ½ TL Cayennepulver oder eine kleine Chilischote
- 2 TL Salz
- 4 Nelken
- 10 – 12 Pimentkörner
- je 1 Msp. Korianderpulver und Zimt
Kirsch-Chutney

Von Miri, Miri's süße Welt
Lecker zu Käse oder Fleisch
- - 600 g entsteinte und geviertelte Kirschen
- - 85 g + 2 EL brauner Zucker
- - 2 cm Ingwer, fein gerieben
- - 1/2 TL Chiliflocken
- - 1 TL grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- - 80 ml weißer Balsamico
- - 1 EL Balsamico
- - 1 Zwiebel
- - etwas Butter
- - etwas Salz
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!