Leckere Rezepte für ein pikantes Chutney - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.
Am besten bewertete Pikantes Chutney Rezepte
Scharfes Chili-Zwiebel-Chutney

Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst schneidet Ihr die Chilis und die Zwiebel in sehr feine Würfel (und Kinder, bitte passt auf - fasst euch mit...
- Für ein kleines Einmachglas:
- 4-6 Chilischoten (oder mehrere kleine)
- 2 Zwiebeln
- Essig
- brauner Zucker
- Knoblauchpulver
- Ingwerpulver
- Kreuzkümmel
- Currypulver
- Tomatenmark
- Erdnussöl
Weihnachtsgeschenke aus der Küche

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Tomaten Chutney mit Aepfeln

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Wer BBQ Sauce nicht mag - da gibts bestimmt nur sehr wenige und mein Maenne - kann auch Chutney zu Grillwaren servi...
- Fuer 3 Glaeser:
- 800 g grosse Fleischtomaten
- 2 Aepfel
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Chiliflocken
- 1 EL Senfsamen
- 10 EL brauner Zucker
- 1 EL Currypulver
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 30 ml Apfelessig
- 1/2 TL Salz
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