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Leckere Rezepte für süßes Gebäck - 50 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

Am besten bewertete Süßes Gebäck Rezepte

Von

Diese kleinen Nuss-Gugl sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken zudem auch noch himmlisch gut! Schnell und ein

  • 25g Speisestärke
  • 25g Mehl
  • etwas Backpulver
  • 25g gemahlene Haselnüsse
  • 7EL Öl
  • 1 Ei
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Mini-Gugl-Silikonbackform
4.5/5 (426 Bewertung)

Von

Süß? Herzhaft? Mit Schokolade? Mit Früchten? Wir haben sie alle! Bei diesen 14 Muffinrezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

89 mal geteilt

Von

Feine Hefeteilchen mit Zimtnote

  • Zutaten für ca. 14 Franzbrötchen:
  • 1 Würfel Hefe (42 g)
  • 200 ml Milch
  • 500 g Mehl
  • 175 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 1 EL flüssige Sahne
4.8/5 (322 Bewertung)

Wenn's beim Backen mal schnell gehen und trotzdem lecker sein soll!

Von

Es ist mit ihre zauberhafte oriantalische Note von Tahini und mit Walnüsse einfach lecker, passt perfekt zum Nachm...

  • 100 g Tahini (aus der türkische Lebensmittelladen)
  • 100 g Zucker, (+1 Eßlf.)
  • 100 g gehackte Walnüsse
  • 100 ml Vollmilch
  • 100 ml Wasser
  • 3-4 Eßlf.Olivenöl
  • ca. 500 g Mehl
  • 1/4 Würfel frische Hefe
  • 1 Teelf. Salz
  • 2 Eier+1 Eigelb
4.8/5 (269 Bewertung)

Von

In einem Topf, die Milch mit der Butter und 1 Prise Salz aufkochen

  • 75 g Butter
  • 0,25 l Milch
  • Salz
  • 2 EL Zucker
  • 150 g Mehl
  • 4 Eier
  • - - - - - - - - -
  • 250 ml Sahne
  • 1/2 Packung Paradiescreme Vanille
3.5/5 (218 Bewertung)

Von

Für alle Muffin-Liebhaber: Hier sind 10 super leckere Rezepte, bei denen Euch garantiert das Wasser im Mund zusammenläuft!

Von

Perfekt für die Teestunde

  • (für 2 volle Backbleche)
  • ca. 1 kg Mehl
  • 200 ml Pflanzenöl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 2 Eier
  • ca. 100 g Olivenpastete (aus dem türkische Lebensmittelladen)
  • 400 ml Milch
  • 1 Kaffeelf. Salz
  • 100 g Zucker
4.6/5 (38 Bewertung)

Von

Die Sanella in einer Rührschüssel cremig rühren

  • 200 g Sanella
  • 300 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 2 El Zuckerrübensirup
  • 2 Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Tl Natron
  • 1/2 Tl Salz
  • 300 g Rausch Madanga Edel-Vollmilch Schokolade
4/5 (84 Bewertung)

Von

Für den Vorteig die Milch leicht erwärmen

  • 200 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 500 g Mehl (Type 550)
  • 1 Würfel Hefe
  • 80 g Zucker
  • 100 g weiche Butter
  • 4 Eigelbe
  • 2 El Milch
  • Hagelzucker (zum Bestreuen)
  • ca. 30 Rosinen
  • Mehl (für die Arbeitsfläche)
4.7/5 (24 Bewertung)

Von

Das Eiweiss steif schlagen und mit dem Puderzucker mischen

  • 1 Eiweiss
  • 100 g Puderzucker
  • 32 weisse Pfeffernüsse
  • 48 kleine Smarties
  • 9 Lakritzschnecken
  • 8 Dominosteine
  • 8 Holzspatel (aus der Apotheke)
4.8/5 (44 Bewertung)

Von

Für den Cookie-Teig Butter, Zucker, Salz und das Ei cremig aufschlagen

  • Cookie-Teig:
  • 50g gehackte Zartbitterschokolade (hier: Schokotropfen)
  • 125g weiche Butter
  • 175g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 175g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Brownie-Teig:
  • 200g Zartbitterkuvertüre
  • 250 Butter
  • 3 Eier
  • 75g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem:
  • etwa 250g Oreo-Kekse
4.1/5 (51 Bewertung)

Von

Für das folgende Rezept habe ich auf Fette und Öle verzichtet - jedoch haben ein paar gemahlene Haselnüsse den W...

  • 100g Weizenvollkornmehl
  • 300g Weizenmehl
  • 100g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Prise Salz
  • 70-80g (Rohrohr-)zucker
  • 1 EL Apfelessig (optional)
  • 200ml lauwarme Sojamilch
  • 50ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Zimt (optional)
  • 1/2 - 1 Würfel Frischhefe
4.1/5 (51 Bewertung)

Weitere Süßes Gebäck Rezepte

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hallo, ihr habe dieses in FB gepostet; https://www.facebook.com/Heimgourmet/posts/851320534904240
aber leider findet man das Rezept nicht! würde mich freuen, so wie auch weitere FB Mitglieder,wenn Sie unsmiteilen könnten, wo man diese Rezept finden kann.Danke schon mal! MfG

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Kreppel von Elli Mini-Nuss-Gugelhupf