Leckere Rezepte für Mini Geburtstagskuchen - 19 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

So gelingt der perfekte Eiskaffee

Wir zeigen euch wie ein perfekter Eiskaffee gelingt:

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Am besten bewertete Mini Geburtstagskuchen Rezepte

Mini-NUSS-GUGL! Die perfekte Beilage zum Kaffee!

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Diese kleinen Nuss-Gugl sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken zudem auch noch himmlisch gut! Schnell und ein

25g Speisestärke
25g Mehl
etwas Backpulver
25g gemahlene Haselnüsse
7EL Öl
1 Ei
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Mini-Gugl-Silikonbackform

4.6/5 (380 Bewertung)

Herzhafte Mini-Gugl mit Dip

unserLiebling

Von Miriam

Diese herzhaften niedlichen Gugl sind der Hit bei jedem Aperitif und auf jedem Buffet

Guglhupf:
250g Mehl
8g frische Hefe
2 Eier
100g Butter
100g eingelegte Tomaten
60g schwarze Oliven
entkernt
1 TL Salz
Mini-Guglhupf-Form
Dip:
150ml Schlagsahne
50g Roquefort o. anderen Käse
1 Msp. Salz

4.7/5 (353 Bewertung)

Mini-Schoko-Biskuitrolle mit Banane

unserLiebling

Von Miriam

Biskuitteig: Die Eigelbe mit Zucker, Mehl und Kakaopulver verrühren

Bikuitteig:
60g Mehl
25g Kakaopulver
ungesüßt
80g Zucker
2-3 Eier (je nach Größe)
_
Füllung:
250ml Schlagahne
1 Pk Vanillezucker
1-2 Bananen
Eckige große Auflaufform

4.6/5 (290 Bewertung)

Punsch-Mini-Gugl

Von JuNi, JuNi Lifestyle

Dieses Rezept für Punsch-Mini-Gugl ist der Hit bei jeder Adventsfeier, macht sich aber auch als kleines kulinarisc...

90g Mehl
70g Butter
60g Puderzucker
2 Eier
40g dunkle Schokolade
40ml Kinderpunsch
1/2TL Zimtpulver
2TL Kakao
ungezuckert

4.8/5 (235 Bewertung)

Nuss-Mini-Gugl

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Diese kleinen Küchlein mit Haselnuss kommen zur kalten Jahreszeit besonders gut an

25g gemahlene Haselnüsse
25g Mehl
25g Speisestärke
40g Zucker
1 Ei
7EL Öl
1 Msp Backpulver
1 Pk Vanillezucker

4.8/5 (218 Bewertung)

Würzige Mini-Kürbis-Cupcakes mit Zimt-Sahne-Frosting

Von Alles und Anderes, Alles und Anderes

Herbstzeit ist Kürbiszeit

1 kleiner Hokkaido-Kürbis
1 TL Nelken
2 Eier
225 g Zucker
50 ml Öl
220 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1 TL Zimt
Prise Salz
Für das Topping:
150 g Frischkäse
150 g Mascarpone
80 g Puderzucker
120 ml Sahne
1 TL Zimt

5/5 (1 Bewertung)

Mini Zitronen-Bananen Gugelhupfs mit Himbeeren

Von KatiàParis

Zucker, Honig/Ahornsirup, Ei, Öl, Zitrone und die zerdrückten Bananen vermengen

Für den Gugelhupfteig:
75 gr Zucker
2 EL Honig oder Ahornsirup
1 Ei
120 ml neutrales Pflanzenöl
2 mittelgrosse
sehr reife Bananen
mit der Gabel zerdrückt
Saft von 2 Zitronen und deren abgeriebene Schale
(evtl. 100 gr Joghurt
wer mag)
230 gr Mehl
2 TL Backpulver
eine Prise Salz
200 gr (gefrorene oder in der Saison frische) Himbeeren
Für die Glasur:
Saft einer Zitrone
200 gr Puderzucker
ein paar Himbeeren für die Dekoration aufheben.

4.1/5 (74 Bewertung)

Mini Schokoladen Gugl

Von baketotheroots, Bake to the roots

Kleine feine Gugelhupf mit viel Schokolade und Früchten - in einem Happs weg ;)

Für die Kuchen:
180ml frisch gebrühter Kaffee
120g Butter
geschmolzen
60g Kakao
200g Zucker
130g Mehl (Type 405)
1 TL Natron
1/4 TL Salz
1 großes Ei
1/2 TL Vanille Extrakt
Für die Ganache:
100g Zartbitterschokolade
gehackt
80g Sahne
1/4 TL Vanille Extrakt
Für die Dekoration:
frische Beeren
Puderzucker zum Bestäuben

4.7/5 (6 Bewertung)

Minions CupCakes

Von Franzi13

Eignet sich für Kinder Geburtstage

Zutaten Muffin Masse:
120 g Butter
80 g Zucker
3 Eier
2 Päckchen Vanillezucker
250 g Mehl
2 TL Backpulver
180 ml Milch
300 g Kakao
Etwas Wasser
Zutaten fürs Frosting:
500 ml Sahne
3 Päckchen Sahnesteif
3 Päckchen Vanillezucker
blaue Lebensmittelfarbe
zur Dekoration :
23 Schokoküsse
Schokoglasur
Eiweiß Spritzglasur:
1 Eiweiß
250 g Puderzucker
Muffinförmchen

4.7/5 (3 Bewertung)

Zimtige Apfel-Mini-Gugl