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Leckere Rezepte für Mini-Zitronengugelhupf - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • Salz & Pfeffer
  • Basilikum
  • Kirschtomaten
  • 2 EL Ziegenkäse und 
  • 1 EL Parmesan

 

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!

Am besten bewertete Mini-Zitronengugelhupf Rezepte

Von

Zucker, Honig/Ahornsirup, Ei, Öl, Zitrone und die zerdrückten Bananen vermengen

  • Für den Gugelhupfteig:
  • 75 gr Zucker
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 Ei
  • 120 ml neutrales Pflanzenöl
  • 2 mittelgrosse
  • sehr reife Bananen
  • mit der Gabel zerdrückt
  • Saft von 2 Zitronen und deren abgeriebene Schale
  • (evtl. 100 gr Joghurt
  • wer mag)
  • 230 gr Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 200 gr (gefrorene oder in der Saison frische) Himbeeren
  • Für die Glasur:
  • Saft einer Zitrone
  • 200 gr Puderzucker
  • ein paar Himbeeren für die Dekoration aufheben.
4.1/5 (74 Bewertung)

Von

Trockene Zutaten mischen, feuchte hinzufügen

  • 250g Vollkornmehl
  • 7g Kandisin Streusüße oder ein Äquivalent zu 140g Zucker
  • 7g (1/2 Pkg.) Backpulver
  • 30ml Öl
  • 100g Apfelmus
  • 110ml Mineralwasser
  • 30ml Zitronensaft
  • 1-2 EL Apfelessig
  • Zitronenschale
3.5/5 (102 Bewertung)

Von

Eine Gugelhupfform (Durchmesser 24 cm) fetten und mit Mehl bestäuben

  • Teig:
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 200 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Rum
  • 5 Eier (Größe M)
  • 350 g AURORA Sonnenstern-Mehl Type 405
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Joghurt (3,5% Fett)
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem:
  • Fett und Mehl für die Gugelhupf Form
  • Alufolie
4.5/5 (6 Bewertung)

Von

Fettet eure Form aus und schaltet den Backofen auf 160°C/Umluft vorheizen

  • 250 g weiche Butter
  • 200 g + 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
  • Salz
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 2 gestrichene TL Backpulver
3.1/5 (45 Bewertung)

Von

Die Butter mit gesiebtem Zucker, Vanillezucker, Rum und Zitronenaroma schaumig schlagen

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Ei(er)
  • getrennt
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Kokosraspel
  • 125 ml Milch
  • 1 Pck. Aroma (Finesse Orangenaroma)
  • 1 EL Rum
  • 200 g Zitronen
  • Zum Verzieren:
  • Kakaopulver
  • Kokosraspel
4/5 (12 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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