Leckere Zitronenkuchenrezepte - 24 Rezepte
Lust auf ein saftiges Zitronenkuchenrezept? Neben Marmor- und Sandkuchen zählt Zitronenkuchen zu den Standards der Trockenkuchen. Manchmal soll es gar nicht aufwendig, besonders und kompliziert sein, sondern einfach, schlicht und lecker, dann bietet sich Zitronenkuchen besonders an. Hier findest du viele saftige und leckere Rezepte für Zitronenkuchen, aber auch Variationen wie beispielsweise mit Joghurt oder mit Nüssen - lass dich inspirieren...
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Zitronenkuchenglasur, einfache Zitronenkuchen, schnelle Zitronenkuchen, Gewürzkuchen, Eierlikörkuchen, Marmorkuchen, Schokoladenkuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann
Top Rezept
Zitronen-Mandelkuchen
Von Miriam

Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
- 3 Bio-Zitronen
- 175g Zucker
- 4 Eier
- 175g Mandelpulver
- 1/4 TL Natron
- Mandelsplitter
Ein ganz besonderer Zitronenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt!
Am besten bewertete Zitronenkuchen Rezepte
Zitronenkuchenrezept

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zitronenkuchenrezept. Entdecke unser Rezept
- 1 Becher Joghurt
- 1 Becher Zucker
- 3 Becher Mehl
- 1 Becher Öl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- Zitronenaroma
- 4 Eier
- 50 g Schokolade
- weiß
- 250 g Puderzucker
- Zitronensaft
15 süße & herzhafte Schlemmereien aus der Kastenform

Ihr sucht noch nach einfachen und schmackhaften Snacks? Für diese Buffetleckereien braucht ihr nur eine Handvoll Zutaten, einen Ofen und die gute alte Kastenform.
Zitroniger Joghurtkuchen

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zitroniger Joghurtkuchen. Entdecke unser Rezept
- 200 g Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Becher Naturjoghurt (à 150 g)
- 350 g Mehl
- 5 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2-3 EL Zitronensaft
- 1 Fläschchen Zitronenaroma
- Puderzucker
- Zitronensaft
Mood Food - 12 Gerichte, die uns gute Laune machen

Fruchtige, würzige Aromen, warme Farben und köstliche Zutaten: bei diesen leckeren Feel-Good-Foods schauen wir nicht auf die Kalorien.
Selbstgemachter Regenbogen-Kuchen

Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen
- 250g Zucker
- 6 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 150ml Zitronenlimo ( Zb Sprite)
- 250ml Öl
- 420g Mehl
- 1 Backpulver
- Zitronenaroma
- 1/2 Paket Frischkäse
- 4 EL Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
Zitronenkuchen-Schnitten

Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Für die Schnitten brauchen wir zuerst einmal einen schönen fruchtigen Zitronenkuchen
- 250 g Butter
- 150 g Mehl
- 1 Zitrone
- 200 g Zucker
- Salz
- 5 Eier
- 75 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver
- 75 g Weichweizengrieß
- 200 g Schmand
- 1 Becher Vanillepudding mit Sahne (aus dem Kühlregal)
- Gelee (nach Vorliebe)
Zitronen-Biskuitkuchen: So fluffig, so köstlich, so einfach

Dieser leckere Zitronenkuchen aus Biskuitteig ist unglaublich leicht und schnell vorzubereiten. Hier ist das Rezept für den fruchtigen, einfachen Nachtisch ...
saftiger Zitronenkuchen

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
saftiger Zitronenkuchen. Entdecke unser Rezept
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 2 TL Backpulver
- Abrieb und Saft einer Bio-Zitrone
- 1 Schuss Zitronenlikör
- 1 Prise Salz
Kinder Zitronenkuchen

Von carmen
Die Margarine sehr schaumig rühren, die Zucker dazu geben und weiter rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat u...
- 300 g Margarine
- 300 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 6 Eier
- 1 Zitrone
- abgeriebene Schale oder ½ Fläschchen Backaroma und 1 – 2 EL Zitronensaft
- 300 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 1 Pkt. Puderzucker
- gesiebter
- für den Guss
- 4 EL Zitronensaft für den Guss
Veganer Zitronengugelhupf

Von Food and Blood, Food and Blood
Trockene Zutaten mischen, feuchte hinzufügen
- 250g Vollkornmehl
- 7g Kandisin Streusüße oder ein Äquivalent zu 140g Zucker
- 7g (1/2 Pkg.) Backpulver
- 30ml Öl
- 100g Apfelmus
- 110ml Mineralwasser
- 30ml Zitronensaft
- 1-2 EL Apfelessig
- Zitronenschale
Zitronenkuchen Kastenform

Von FlavouredwithLove, Flavoured with Love
Leckerer Zitronenkuchen mit zuckrigen Zitronenzesten
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- Saft einer Zitrone
- Abgeriebene Schale von 3 Zitronen
- ½ Päckchen Backpulver
- 50 g gemahlene Mandeln
- 280 g Mehl
- Glasur:
- 100 g Puderzucker
- Saft einer Zitrone
- 30 ml Wasser
- 20 g Zucker
- Zitronenzesten einer Zitrone
Zitronen-Philadelphiakuchen

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zitronen-Philadelphiakuchen
- Für eine Form mit 28cm Durchmesser:
- 200 g Vollkornkekse
- 150 g Butter
- 400 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 6 EL Mehl
- Saft einer 1/2 Zitrone
Zitronen-Butterkeks-Kuchen

Von Josie
Butter im Mixer geschmeidig rühren, Zucker und Vanillezucker unterrühren, Eier nach und nach (je ½ Minute ) unt...
- 1.Rührteig
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 4 Eier
- 250g Mehl
- ½ Backpulver
- Saft von ½ Zitrone
- 2.Belag
- 1 Päckchen Pudding
- 40g Zucker
- ½ L Milch
- ½ L Schlagsahne
- 30 Butterkekse
- 3.Guß
- 200g Puderzucker
- 2 EL Wasser
- 3-4 EL Zitronensaft
Zitronenkuchen mit Glasur

Von Koddde2011
Die Eier, 200g Puderzucker, das Öl und die Margarine mixen
- 6 Eier
- 330g Mehl
- 120g Speisestärke
- 150g Margarine
- 100ml Speiseöl
- 3 Spritzer Zitronensaft
- 250g Puderzucker
- 1 Pck. Backpulver
- 2 BTL Zitroback
- Zuckerguss
Zitronenkuchen Rezeptsammlung
Weitere Zitronenkuchen Rezepte
-
Brownie - Lemon Cheesecake mit...
- Brownie Boden :
- 60g Butter
- 50g Mehl
- 60g Zartbitterschokolade
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 30ml Milch
- Lemon - Cheese :
- 25g geschmolzene Butter
- 250g Speisequark
- 45g Zucker
- 2 Eier
- 20g Speisestärke
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Abrieb 1 Bio Zitrone
- 2 TL Zitronensaft
- Zutaten für den Mangospiegel :
- 1 Mango
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 3 Blatt Gelatine
-
unserTipp Mini Zitronen-Gugel
- 250 g weiche Butter
- 200 g + 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
- Salz
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 2 gestrichene TL Backpulver
-
Ilses Zitronenkuchen
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eigelb
- 1 Päck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Abgeriebene Schale einer Biozitrone
- 200 g Mehl
- 1/2 Päck. Backpulver
- Eischnee aus 4 Eierweiß
- 3 Zitronen
- 150 g Zucker
-
Zitronen-Kekskuchen
- Boden: 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 200 g Mehl
- Füllung: 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Zucker
- Saft von 1 1/2 Zitronen
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 2 Eigelb
- 125 g Butter
- 2 Becher Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- Butterkekse
- Zitronenguss: Puderzucker
- Zitronensaft
- 1 Palmin-Ecke
-
zitronenkuchen blechkuchen
- 350g Butter
- 350g Zucker
- 1 pck Vanillezucker
- abgeriebeneschale von 2 Zitronen
- 350g Mehl
- 1 pck Backpulver
- 6 Eier
- 200g Puderzucker
- 4 EL Zitronensaft
-
einfacher Zitronenkuchen
- 4 Eier
- 1/2 TL Butter
- 1/2 TL Zucker
- 300g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Saft und Schale einer Zitrone
-
Zitronenkuchen auf dem Blech
- 350 g Margarine
- 350 g Zucker
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 6 Eier
- 2 Zitronen
- 200 g Puderzucker für den Guß
-
Zitronenblechkuchen
- 250g Butter oder Margarine
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- abgeriebene Schale von einer Zitrone
- 1 Eßl. Zitronensaft
- 150g Weizenmehl
- 100g Speisestärke
- 3g (1 gestr. Teel. Backpulver
- 50g abgezogene
- gemahlene Mandeln
- Für den Guß: 125g gesiebten Puderzucker
- 2-3 Eßl. Zitronensaft
-
Fluffiger Zitronenkuchen
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 1 pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Zitrone
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 2 TL gestr. Backpulver
- Zuckerguss:
- Puderzucker
- Milch
-
Zitronenkuchen im Glas
- sechs 0,5-l-Gläser:
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Teelöffel geriebene (unbehandelte) Zitronenschale
- einige Tropfen flüssiges Vanillearoma
- 250 ml Joghurt
- 1 Päckchen Backpulver.
-
saftiger Zitronenkuchen
- 350 gr Butter
- 300 gr Zucker
- 6 Eier
- 1 P Vanillinzucker
- 1/2 Fläschchen Zitronenaroma
- 350 gr Mehl
- 3 Tl Backpulver
- 2 Zitronen
- Puderzucker
-
Zitronenkuchen vom Blech
- 250 Gramm weiche Butter oder Margarine (ziehe Sanella vor)
- 150 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Packung geriebene Zitronenschale (oder selber eine Zitrone schälen)
- 4 Eier
- 175 Gramm Mehl
- 75 Gramm Speisestärke
- 2 Teelöffel Backpulver
- 50 Gramm gemahlene Mandeln
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 200 Gramm Puderzucker
- 4-5 Esslöffel Zitronensaft (frisch gepresst mit wenig zucker abgeschmeckt)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Ich möchte einen Zitronenkuchen für meine Gäste backen, finde aber, dass Zitronenkuchen immer so wenig her machen... Hat jemand eine Idee wie man Zitronenkuchen attraktiver machen kann, abgesehen von Zuckerguss?
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