Schneller Mandelkuchen - 6 Rezepte
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Zutaten:
- 60 ml Honig
- 30 ml Öl
- 4 Prisen Meersalz
- 350 g Haferflocken
- 175 g gehackte Mandeln
- 75 g Kürbiskerne
- 1 Eiweiß
- 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
- 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)
Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.
Am besten bewertete Schneller Mandelkuchen Rezepte
Zitronen-Mandelkuchen
unserLiebling
Von Miriam
Ein ganz besonderer Zitronenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt!
- 3 Bio-Zitronen
- 175g Zucker
- 4 Eier
- 175g Mandelpulver
- 1/4 TL Natron
- Mandelsplitter
Mandelkuchen
Von Carl
Die Eier und den Zucker schaumig rühren, dann mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten
- Teig: 3 Eier, 3 Tassen Zucker, 4 Tassen Mehl, 1 Päckchen
- Backpulver, 2 Tassen Buttermilch
- 1. Belag: 2 Tassen Mandeln, 1 Tasse Zucker
- 2. Belag: 100 g Butter, 1 Becher süße Sahne
Mandelkuchen
Von Michaelala
1.) Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen
- 115g Butter + etwas Butter zum Fetten der Form
- abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- ausgekratztes Mark einer Vanilleschote
- 120g Mehl
- eine Hand voll gehobelte Mandeln
- 2 EL Zucker zum Bestreuen
Spanischer Mandelkuchen
Von Moehrchen79
Eier trennen und Eiweiß mit Salz steif schneiden
- 6 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 TL Zimt
- 200 g gemahlene Mandeln
Mandelkuchen
Von Fabian
Butter mit Zucker, Vanillezuckeru nd Eigelb gut verrühren
- 180 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanille-Zucker
- 5 Eier
- 75 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- 75 g gemahlene Mandeln
- 1 Prise Salz
- 150 g gehobelte Mandeln
Saure-Sahne-Mandelkuchen
Von Josie
Teig: alles auf einmal verrühren, ca
- Teig:
- 200g saure Sahne
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 3 ganze Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Guß:
- 250g Butter
- 2 Tassen Zucker
- 4 EL Milch
- 160g- 200g gehobelte Mandel
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