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Leckere Rezepte für saftigen Mandelkuchen - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch hacken wie ein Pro

Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.

Am besten bewertete Saftigen Mandelkuchen Rezepte

Von

Ein ganz besonderer Zitronenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt!

  • 3 Bio-Zitronen
  • 175g Zucker
  • 4 Eier
  • 175g Mandelpulver
  • 1/4 TL Natron
  • Mandelsplitter
4.1/5 (1156 Bewertung)

Von

Die Eier und den Zucker schaumig rühren, dann mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten

  • Teig: 3 Eier, 3 Tassen Zucker, 4 Tassen Mehl, 1 Päckchen
  • Backpulver, 2 Tassen Buttermilch
  • 1. Belag: 2 Tassen Mandeln, 1 Tasse Zucker
  • 2. Belag: 100 g Butter, 1 Becher süße Sahne
4.3/5 (5 Bewertung)

Von

1.) Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen

  • 115g Butter + etwas Butter zum Fetten der Form
  • abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
  • 200g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • ausgekratztes Mark einer Vanilleschote
  • 120g Mehl
  • eine Hand voll gehobelte Mandeln
  • 2 EL Zucker zum Bestreuen
4.2/5 (17 Bewertung)

Von

Eier trennen und Eiweiß mit Salz steif schneiden

  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 200 g gemahlene Mandeln
3.4/5 (160 Bewertung)

Von

Butter mit Zucker, Vanillezuckeru nd Eigelb gut verrühren

  • 180 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanille-Zucker
  • 5 Eier
  • 75 g Mehl
  • 1 Tl Backpulver
  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 150 g gehobelte Mandeln
3.4/5 (23 Bewertung)

Von

Alle Zutaten mixen und auf zwei teilen

  • 4 Eier
  • 2 Becher Schmand
  • 2 Becher Zucker
  • 3 Becher Mehl
  • 2 Pck Backpulver
  • 2 Dosen Milchmädchen
  • 1 Pck Butter
  • 1 Pck Mandeln
2.9/5 (43 Bewertung)

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Mandelkuchen Zitronen-Mandelkuchen