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Leckere Rezepte für saftigen Rührkuchen - 12 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Saftigen Rührkuchen Rezepte

Von

Ein einfaches Rezept aus der Region Savoie in Frankreich

  • Für eine 20 cm Durchmesser Form:
  • 150 Gramm Puderzucker
  • 60 Gramm Speisestärke
  • 40 Gramm Mehl
  • 4 Eier
  • 1 Prise Vanillepulver
  • 1 Prise Salz
4.6/5 (478 Bewertung)

Von

Die weiche Butter gebt ihr in eine Schüssel und Mixt sie schaumig

  • 125gr Butter 125gr Zucker 125gr Mehl 2 Eier 1 TL Backpulver Orangenschalen abrieb ( im päckchen ) Orangen stückchen (
4.1/5 (8 Bewertung)

Von

Der helle Teig: ...Butter, Zucker und Aroma geschmeidig rühren

  • Heller Teig:
  • 300 g weiche Butter oder Margarine
  • 275 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 1 Fl. Rum Aroma
  • etwas Salz
  • 5 Eier
  • 375 g Weizenmehl
  • 4 TL Backpulver
  • 3 EL Milch
  • Dunkler Teig:
  • 20 g Kakao
  • 20 g Zucker
  • 2-3 EL Milch
3.2/5 (67 Bewertung)

Von

Eierlikörkuchen, Eierlikörrührkuchen

  • 5 Eier
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 2 Pack. Vanillin-Zucker
  • 1/4 Ltr. Öl
  • 1/4 Ltr. Eierlikör
  • 125 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Kartoffelmehl
  • 1 Pack. Backpulver
  • Fett
  • Paniermehl
4.1/5 (30 Bewertung)

Von

Ofen auf 175Grad vorheizen, Schale von 2 Limetten abreiben, mit Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig sch...

  • 3 Limetten
  • 200g Butter
  • 150g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Salz
  • 3 Eier
  • 300g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150g Zitronenjoghurt
  • 200g Puderzucker
3.8/5 (33 Bewertung)

Von

Einfach lecker

  • 5 Eier
  • 250 gr. Staubzucker
  • 125 gr. Speisestärke
  • 125 gr.Mehl
  • 1/4 Liter Öl
  • 1/4 Liter Eierlikör
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
4.1/5 (10 Bewertung)

Von

Als erstes mixt ihr die Butter schaumig

  • 250gr.Margarine 250gr.Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 400gr.Mehl 2 EL gestr. Backpulver 6-10 EL Milch
3/5 (40 Bewertung)

Von

Backofen auf 180 Grad vorheizen

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 300 g Mehl
3.8/5 (12 Bewertung)

Von

Rührteig bis auf 2 EL Milch und Kakaopulver sowie 2 EL Zucker anfertigen

  • 300g Butter
  • 280g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 380g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 EL Milch
  • 4 EL Kakaopulver und 2 EL Zucker
3.7/5 (11 Bewertung)

Von

Trotz der großen Vielfalt an Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes etc

  • 300 gr. Butter
  • 275 gr. Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • Prise Salz
  • 5 Eier
  • 375 gr. Mehl
  • 4 gestr
  • TL Backpulver
  • 2-3 Eßl. Milch
  • evtl Kakao
  • Vanillearoma
  • Schokodrops
  • Marzipan etc.
3.7/5 (16 Bewertung)

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