Leckere Rezepte für saftigen Rührkuchen mit Öl - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ostern kann kommen! Wir backen süße Ostereier mit Marmeladenfüllung
Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!
Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
Am besten bewertete Saftigen Rührkuchen mit Öl Rezepte
Nutella-Marmorkuchen

Von lilian
In einer Rührschüssel Eier, Joghurt, Zucker, Mehl, Backpulver und Öl verrühren
- 2 Eier
- 1 Joghurt
- 3 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 1 Pk Backpulver
- 1/2 Becher Öl
- Crème fraîche
- Nutella
Eierlikörkuchen Originalrezept

Von Foggy_
Dieses köstliche Rezept für Eierlikörkuchen ist nicht nur köstlich, sondern ist zu dem schnell gemacht
- Teig:
- 250 g Puderzucker
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 250 ml Speiseöl
- 250 ml Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
- Guss:
- Puderzucker
- Zitronensaft
"Luftkuchen" mein erster Backversuch

Von Schachtelhalm
Leckerer Rührkuchen für Backanfänger
- 4 Eier
- 1 mittelgroße Tasse Zucker
- 1 mittelgroße Tasse Öl
- 4 Päckchen Vanillepudding
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
Eierlikörrührkuchen

Von mgommel
Eierlikörkuchen, Eierlikörrührkuchen
- 5 Eier
- 250 Gramm Puderzucker
- 2 Pack. Vanillin-Zucker
- 1/4 Ltr. Öl
- 1/4 Ltr. Eierlikör
- 125 Gramm Mehl
- 125 Gramm Kartoffelmehl
- 1 Pack. Backpulver
- Fett
- Paniermehl
Eierlikörrührkuchen Heidrun

Von Schachtelhalm
Einfach lecker
- 5 Eier
- 250 gr. Staubzucker
- 125 gr. Speisestärke
- 125 gr.Mehl
- 1/4 Liter Öl
- 1/4 Liter Eierlikör
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
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