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Rezepte für ein Eierlikör-Dessert - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Eierlikör-Dessert Rezepte

Von

lecker, saftig und einfach! SUCHTGEFAHR!

  • 300g Weizenmehl
  • 150g Butter
  • 150g Naturjoghurt gerührt
  • 150g Staubzucker
  • 2 TL Backpulver
  • 3 Eier L
  • 1 Prise Salz
  • Eierlikör
  • Frosting:
  • 150g weiche Butter
  • 125g gesiebter Staubzucker
  • 50g Naturjoghurt
5/5 (2 Bewertung)

Von

Ein Tablett oder kleines Blech mit Backpapier auslegen

  • 100-120 g Zartbitterschokolade
  • 15 ganze Haselnusskerne
  • 75 ml Schlagsahne
  • 2 TL Puderzucker
  • 4 TL Eierlikör ("z.B. Verpoorten Original")
  • Für die Garnitur:
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 4 TL marmorierte Schokolade, fein gehackt
  • 4 TL Haselnusskrokant
  • 15 Pralinenförmchen aus Papier
5/5 (2 Bewertung)

Von

Dieses köstliche Rezept für Eierlikörkuchen ist nicht nur köstlich, sondern ist zu dem schnell gemacht

  • Teig:
  • 250 g Puderzucker
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 250 ml Speiseöl
  • 250 ml Eierlikör
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Guss:
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
4.5/5 (337 Bewertung)

Von

Alle Zutaten außer den Boden und die Sahne zu einem Teig verrühren

  • Fertiger Tortenboden
  • 250g weiche Butter
  • 3 Eigelb
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 EL Eierlikör
  • 7-9 Blätter Gelatine
  • 2 Becher Sahne
4.3/5 (121 Bewertung)

Von

Eierlikör - Pralinen. Entdecke unser Rezept

  • 200 g Schokolade, weiße
  • 25 g Butter
  • 150 g Mandel(n), gemahlene
  • 75 ml Eierlikör
  • gemahlene Mandeln für die Ummantelung
3.3/5 (145 Bewertung)

Von

Eierlikörkuchen à la Mama

  • 5 Eier
  • 250 g Puderzucker
  • 2 P. Vanillinzucker
  • 125 g Mehl
  • 125 g Stärke
  • 1 P. Backpulver
  • 1/4 L Öl
  • 1/4 L Eierlikör
2.9/5 (206 Bewertung)

Von

Ofen auf 160Grad vorheizen, 150g Butter mit 100g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig schlagen, Eier unter...

  • 300g Butter, 200g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 1/2 Päckchen Backpulver, 180g Mehl, 100ml Eierlikör, 100g Schokostreusel, 500ml Milch, 4 Eigelbe, 50g Stärke, 150g Nougat
3/5 (45 Bewertung)

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Eierlikör-Dessert Sonni´s Eierlikör - Cupcakes