Eierlikörkuchen à la Mama. Entdecke unser Rezept.
Zutaten
- 5 Eier
- 250 g Puderzucker
- 2 P. Vanillinzucker
- 125 g Mehl
- 125 g Stärke
- 1 P. Backpulver
- 1/4 L Öl
- 1/4 L Eierlikör
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 90Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Der Kuchen:
...Eier, Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren
...Mehl, Stärke und Backpulver kurz unterrühren
...Öl und Eierlikör langsam dazugeben
Schritt 2
Kuchenform:
...Teig in eine gut gefettete, mit etwas Paniermehl bestreute, Napfkuchenform geben
Schritt 3
Backen:
...Ober- und Unterhitze 170 - 190°
...ca. 70 - 90 Minuten
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