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Leckere Rezepte für Omas Eierlikörkuchen - 11 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Omas Eierlikörkuchen Rezepte

Von

Dieses köstliche Rezept für Eierlikörkuchen ist nicht nur köstlich, sondern ist zu dem schnell gemacht

  • Teig:
  • 250 g Puderzucker
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 250 ml Speiseöl
  • 250 ml Eierlikör
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Guss:
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
4.6/5 (268 Bewertung)

Von

Eierlikörkuchen à la Mama

  • 5 Eier
  • 250 g Puderzucker
  • 2 P. Vanillinzucker
  • 125 g Mehl
  • 125 g Stärke
  • 1 P. Backpulver
  • 1/4 L Öl
  • 1/4 L Eierlikör
2.9/5 (180 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen

  • Zutaten für eine Kuchen:
  • 250 g Zucker
  • 250 g weiche Butter
  • plus etwas mehr zum Einfetten der Backform
  • 3 Eier
  • 1 Apfel
  • 250 ml Eierlikör
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 4 TL Backpulver
  • 80 g gehackte Schokolade
  • Für die Glasur:
  • Haselnusskrokant
  • 200 g Puderzucker
  • 4 EL Eierlikör
4.2/5 (18 Bewertung)

Von

Alles verrühren und bei 175 Grad ca 50 min backen Will man den Teig als Marmorkuchen verwenden, dann in zwei gl

  • 5 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 300 ml Eierlikör ( bitte darauf achten
  • dass er 20 % hat )
  • 300 ml Speiseöl ( Sonnenblume oder Rapsöl) kein Olivenöl
  • 300 g Mehl
  • 1 Backpulver
3/5 (111 Bewertung)

Von

Alles mixen und in Form füllen

  • 250 g mehl
  • 250 g puderzucker
  • 1 PK Backpulver
  • 2 EL Vaniliezucker
  • 250 ml Eierlikör
  • 250 ml Öl
  • 5 Eier
3.8/5 (71 Bewertung)

Von

Eier, Zucker schaumig rühren, weiche Butter oder Margarine und Salz dazugeben unter weiter rühren

  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 125 g Butter oder Margarine
  • 1 Pr. Salz
  • 125 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
  • 50 g Schokostreusel
  • 125 ml Eierlikör
  • Belag:
  • 1 Becher Sahne
  • Eierlikör
  • Sahnsteif
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

EIer und Puderzucker schaumigrührern

  • 1 Pkt Puderzucker
  • 6 Eiwer
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Eierlikör
  • 1 PKT Vanillezucker
  • 250g Mehl
  • 1 PKT. Backpulver
3.7/5 (12 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zusammen mischen backen

  • 5-6 Eier
  • 250g Mehl
  • 250g Puderzucker
  • ¼ l Öl
  • ¼ l Eierlikör
  • 1 Backpulver
  • 1 Vanillezucker
  • 180°C -200°C
  • 50-60 min
3.3/5 (31 Bewertung)

Von

Jede Zutat, eine nach der anderen in die Rührschüssel und Quirlen

  • 200 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pkg Backpulver
  • 1 Tasse Eierlikör
  • 100 g Schokostreusel Vollmilch
  • Kuchenglasur Vollmilch
3.1/5 (7 Bewertung)

Von

Eier, Zucker schaumig rühren, weiche Butter oder Margarine und Salz dazugeben unter weiter rühren

  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 125 g Butter oder Margarine
  • 1 Pr. Salz
  • 125 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
  • 50 g Schokostreusel
  • 125 ml Eierlikör
  • Belag:
  • 1 Becher Sahne
  • Eierlikör
  • Sahnesteif
2.3/5 (3 Bewertung)

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