Leckere Rezepte für Omas Plätzchen - 21 Rezepte
Oma ist die beste! Und sie hat die leckersten Rezepte. Erinnert ihr euch noch daran, wie ihr mit euren Omas gebacken habt. Ob Vanillekipferl zu Weihnachten oder Ochsenaugen zu Ostern, hier findet ihr ein paar leckere Rezepte.
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Am besten bewertete Omas Plätzchen Rezepte
Weihnachtsgebäck Vanillekipferl
Von chrisinverno
Vanillekipferl zählen zu den Klassikern des deutschen Weihnachtsgebäcks
- 100 g Mandeln gemahlen (ohne Haut)
- 275 g Mehl
- 75 g Zucker
- 2 Eigelb
- 200 g Butter kalt
- 1 Prise Salz
- 50 g Staubzucker
- 2 Pkg Vanillezucker
Linzer Plätzchen
Von dw2712
Linzer Plätzchen oder auch Linzer Augen sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen
- 200g Mehl
- 125g geriebene Mandeln
- 125g Zucker
- 150g kalte Butter
- 1/2 TL Zimt
- 1 Ei
- Marmelade nach Belieben
Vanillekipferl
unserLiebling
Von oda823
Der absolute Klassiker unter der Weihnachtsplätzchen
- 280 Gramm Mehl
- 200 Gramm Butter
- 100 Gramm geriebene Walnüsse
- 80 Gramm Staubzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Staubzucker (zum Bestreuen)
- Vanillezucker (zum Bestreuen)
Vanillekipferl backen
Von Mimiwood, Mimi wood
Mehl, Zucker, Butter, 1 Pck
- 200g Mehl
- 50g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 100g gemahlene Mandeln
- 150g Butter
- Puderzucker
Zimtsterne mit Glasur
Von spalki
Zimtsterne sind ein Muss auf einem weihnachtlichen Plätzchenteller
- - 6 Eiweiß
- - 500g Puderzucker
- - 2 Päckchen Vanillezucker
- - 1 Esslöffel Zimt
- - 600g geriebene Mandeln
Vanillekipferl Knetteig
Von carmen
Mit diesem köstlichen Vanillekipferl-Rezept kann nichts falsch gehen! Advent und Weihnachten können kommen
- Für das Backblech:
- Backpapier
- Knetteig:
- 1 Msp. Backpulver
- 100 g Mandeln gemahlen
- 125 g weiche Butter oder Margarine
- 200 g Weizenmehl
- 1 Ei (Größe M)
- 1 Pck. Bourbon Vanille-Zucker
- 100 g Zucker
- Zum Bestreuen:
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- etwa 50 g Puderzucker
Zimtsterne
Von Sonja
3 Eiweiß sehr steif schlagen und den gesiebten Puderzucker esslöffelweise unterrühren
- 500 g gemahlene Mandeln
- 375 g Puderzucker
- 3 Eiweiß
- 10 g Vanillezucker
- 3 Tl Zimt
- 4 Tropfen Bittermandelöl
adventliche Vanillekipferl
Von schmendi
adventliche Vanillekipferl
- 1 Packung gemahlene Haselnüsse
- 350g Butter
- 150g Zucker
- 550g Mehl
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- zum Wälzen:
- 4 Pk Vanillezucker und 100g Zucker
Zimtsterne mit Zitrone
unserTipp
Von fressraupe, Fressraupe
1. Eiweiß zusammen mit der Prise Salz steif schlagen
- 2 Eiweiß
- Prise Salz
- 3 TL Zimt
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- 200 Gramm gemahlene Mandeln
- 100 Gramm gemahlene Haselnüsse
- 200 Gramm Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 100 Gramm Puderzucker
Vanillekipferl mit Mandeln und Haselnüssen
Von geiserina
Mandeln überbrühen, abziehen und fein reiben
- 50g Mandeln
- 50g Haselnüsse
- 280g Mehl
- 70g Zucker
- 1 Prise Salz
- 200g Butter
- 2 Eigelb
- 5 Pck. Vanillinzucker
- 1/2 Tasse Puderzucker
Omas Plätzchen Rezeptsammlung
Plätzchen aus Mürbteig 
Omas Schokoladenkuchen 
Omas Hefezopf 
Omas Eierlikörkuchen 
einfache Plätzchen ohne Ei 
Omas Nusskuchen 
Plätzchen ohne Mehl Weitere Omas Plätzchen Rezepte
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Zimtsterne mit Rum
- Für den Teig:
- - 3 Eiweiß
- - 250g Puderzucker
- - 1x Vanillinzucker
- - 3 Tropfen Rum-Aroma (nach Belieben)
- - 1 gestrichener TL gemahlender Zimt
- - 400g gemahlene Nüsse (Mandeln oder Haselnüsse,gemischt oder getrennt)
- Sonstiges:
- - Puderzucker für die Arbeitsplatte
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Zimtsterne mit Likör
- 500 g Mandel(n), gemahlen
- 300 g Puderzucker
- 2 TL Zimt
- 2 Ei(er), davon das Eiweiß
- 2 EL Likör (Mandellikör)
- 1 Ei(er), davon das Eiweiß
- 125 g Puderzucker
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Weihnachtsplätzchen Vanillekipferl
- 250g Mehl
- 210g Butter
- 100g Mandeln,, gemahlen
- 80g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden
- 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden
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Vanillekipferl mit Haselnüssen
- 250 g Mehl
- 1 Msp Backpulver
- 125 g Zucker
- 10 g Vanillezucker
- 3 Eigelb
- 200 g Butter
- 125 g gemahlene Haselnüsse
- 60 g vanillierter Puderzucker (1:1)
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einfache Plätzchen
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Dekoration nach Bedarf
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Vanillekipferl Plätzchen
- Für den Teig:
- - 200g Mehl
- - 80g Zucker
- - 175g Butter (kalt)
- - 2 Eigelb
- - 100g gemahlene Mandeln
- - Mark aus einer Vanilleschote
- - 1 Prise Salz
- Zum Wälzen:
- - ca. 10 Päckchen Vanillinzucker
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Vanillekipferl mit Mandeln
- 270 g Mehl
- 210 g Butter
- 70 g Zucker
- 100 g gehäutete&gemahlene Mandeln
- 10 g Vanillezucker
- ca. 50 g vanillierter Zucker (1:1)
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Vanillekipferl nach altbewährtem...
- 250 g Mehl
- 200 g Butter
- 70 g Zucker
- 100 g Nüsse (Mandeln)
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Zimtsterne Plätzchen
- 3 Eiweiße
- 250g Puderzucker
- 250g ungeschälte gemahlenen Mandeln
- 100g geschälte gemahlene Mandeln
- 2TL Zimt
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Vanillekipferle
- 250 g Mehl
- 210 g Butter
- 100 g Mandeln
- 80 g Zucker
- 2 x Vanillezucker
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- Puderzucker und 2 x Vanillezucker
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zimtsterne rezept einfach
- 500g Mandeln
- 5 Eiweiße
- 1 Tl Zimt
- 1 EL Kirschwasser
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!