Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Vanillekipferl mit Mandeln

Von

Weihnachtskekse

Rezept bewerten 3/5 (4 Bewertung)

Zutaten

  • 270 g Mehl
  • 210 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 100 g gehäutete&gemahlene Mandeln
  • 10 g Vanillezucker
  • ca. 50 g vanillierter Zucker (1:1)

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Aus den Zutaten schnell einen Mürbteig herstellen. Den Teig für ca. eine Stunde kalt stellen.

Schritt 2

Bei 170 °C Heißluft ca. 6-7 min backen.

Schritt 3

So schnell wie möglich in der Zucker/Vanillezuckermischung “wälzen”

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Dieses Rezept kommentieren

Vanillekipferl Vanillekipferl