Schmackhafte Rezepte für Plätzchen zum Ausstechen - 41 Rezepte
Plätzchen zum Ausstechen gehören unter allen Keks-Rezepten zu den absoluten Rennern. Ob Sterne, Tannenbäume, Herzen oder Stiefel und Co, sie sind ein Klassiker: jeder kennt sie von klein auf. Der Kreativität bei Ausstechplätzchen sind keine Grenzen gesetzt. Die selbstgemachten Plätzchen können nach dem Backen sogar noch fantasievoll verziert werden.
Ein Spass für die ganze Familie: Backen, ausstechen, verzieren... jedes Familienmitglied kann mitmachen. Nichts wie ran an die Ausstechförmchen!
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Osterplätzchen zum Ausstechen, Omas Vanillekipferl, Butterplätzchen, Kekse, Weihnachten, Dessert
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten:
- 60 ml Honig
- 30 ml Öl
- 4 Prisen Meersalz
- 350 g Haferflocken
- 175 g gehackte Mandeln
- 75 g Kürbiskerne
- 1 Eiweiß
- 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
- 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)
Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.
Top Rezept
Butterplätzchen
Von oda823

Infos
Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10
Koch-/Backzeit 15
Kosten Preiswert
- 500 Gramm Mehl
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 350 Gramm zimmerwarme Butter
- 2 Eigelb
- 1 Ei
- abgeriebene Schale einer Zitrone
- 1 Prise Salz
Was wäre Weihnachten ohne ein Rezept für Butterplätzchen zum Ausstechen? Die ganze Familie samt Kindern kann sic...
Am besten bewertete Plätzchen zum Ausstechen Rezepte
Butterplätzchen mit Kindern

Von mamasucht1
Butterplätzchen sind ein absoluter Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen
- 1250 Gramm Mehl
- 500 Gramm Butter
- 2 Volleier
- 1 Päckchen Backpulver
- 500 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
Die 5 besten RHABARBER-DESSERTS der Welt!

Von Marie-Rose - 750 Grammes
Welches ist das sommerlichste Gemüse, das es gibt? Richtig: Rhabarber! Wir haben für euch die fünf besten, leckersten und sommerlich-frischsten Dessert-Rezepte mit Rhabarber ausgewählt. Klickt euch durch die Galerie!
Beschwipste Smileys bzw. Eier

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Schon beim Anblick zaubern sie ein Lächeln auf die Lippen und auch geschmacklich dürfen sie auf keinem Plätzchen...
- Für den Teig:
- • 125 g Butter
- • 75 g Puderzucker
- • 1 Pck. Orangenzucker
- • 1 Ei
- • 250 g Mehl
- Für die Füllung:
- • 100 g Aprikosenmarmelade
- • 1 Pck. Orangenzucker
- • 2 EL Cointreau
- Für den Guß:
- • 200 g Puderzucker
- • 2 EL Cointreau
6 Blumenkohl-Desserts die du ausprobieren solltest!

Blumenkohl und Dessert? Ja das klingt erstmal komisch, kann aber super lecker sein. Probiert doch mal eins von diesen tollen Dessert-Rezepten und lasst euch überzeugen!
Marmeladenplätzchen

Von Mimiwood, Mimi wood
Ein tolles Weihnachts-Plätzchen-Rezept, dass die Plätzchenteller farbenfroh auffüllt
- 300g Mehl
- 150g Butter
- 125g Zucker
- 1 Ei
- Marmelade nach Geschmack
- Puderzucker
Zitronensterne

Von Designliebhaber_2013
Dieses leckere Rezept für Zitronensterne kann mit der ganzen Familie ausprobiert werden
- Für den Teig:
- 250 Gramm Weizenmehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 ganzes Ei
- 1 EL Zitronensaft
- abgeriebene Zitronenschale
- 100 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 125 Gramm Butter oder Margarine
- Für den Zitronenguß:
- 200 Gramm Puderzucker
- 2-3 EL Zitronensaft
Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Mürbeteigkekse

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Dieses Rezept für Mürbeteig-Plätzchen sind der absolute Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen
- Für den Teig:
- 3 Teile Mehl
- 2 Teile Fett (Butter oder Margarine)
- 1 Teil Zucker
- Für die Dekoration:
- 1 Ei zum bepinseln
- Schokostreusel oder bunte Streusel
Kinder-Weihnachtsplätzchen

Von sissie
Ein tolles und einfaches Rezept für die ganze Familie
- 50g Zucker
- 125g Butter
- 150g Mehl
- 100g gemahlene Mandeln
- 250g Puderzucker
- 1EL Zitronensaft
- 1Eigelb
- 1 Prise Salz
- 2 EL Kirschsaft
- Perlen zum Dekorieren
Weihnachtskeks-Welt

Von re-si
Plätzchen sind ein Muss an Weihnachten und erfreuen Groß und Klein
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 2 Pakete Vanille-Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 400g Mehl
- 1 Paket Backpulver
- 1 EL Kakao (nur fuer braune Kekse)
Leckere Weihnachts- Butterplätzchen

Von Sandro
Da wir ja immer fleißig zusammen kochen, backen wir nun zusammen Plätchen und hoffe haben spaß dabei :)) Baci
- 450 g Mehl
- 300 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 2 Eigelb
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb
- zum Bestreichen
- 100 g Schoko- oder bunte Streusel
Mandelplätzchen mit Nutella

Von dw2712
Diese Mandelplätzchen mit Nutella in Herzform passen nicht nur zur Weihnachtszeit und zum Valentinstag, sondern er
- 280g Mehl
- 120g geriebene mandeln
- 130g Staubzucker
- 220g Butter
- 1-2 Dotter je nach Größe
- 1 Prise Salz
- Nutella
Nuss-Taler

Von Designliebhaber_2013
à la Mama
- 375 g Weizenmehl
- 125 g Stärke
- 2 TL Backpulver
- 250 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 3 Tropfen Backöl Bittermandel
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 g weiche Butter oder Margarine
- 250 g gemahlene Haselnüsse
Plätzchen zum Ausstechen Rezeptsammlung
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Omas Plätzchen (21)
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einfache Plätzchen ohne Ei (10)
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Plätzchen ohne Mehl (8)
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einfache Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen (6)
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Plätzchen mit Haselnüssen (6)
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glutenfreie Plätzchen (5)
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Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen (5)
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Plätzchen mit Marmelade (5)
Weitere Plätzchen zum Ausstechen Rezepte
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Butterplätzchen zum Ausstechen
- 375g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
-
Weihnachtsplätzchen
- 400g Mehl
- 200g Butter
- 1 Becher Saure Sahne
- Zucker
-
Caipirinha-Sterne
- 300 g Mehl
- 1 1/2 Tl Backpulver
- 100 g Rohrzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Limette (schalenabrieb)
- 150 g Butter oder Magerine
- 2 EL Cachaca (Zuckerrohr-Schnaps)
- 50 g Puderzucker
-
Butterplätzchen1
- 500 g Mehl
- 300 g Butter
- 200 g Zucker
- Zitronat nach Gefühl
- 1 Rumaroma
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Eigelb
-
Osterhasen aus Spitzbubenteig
- 200 g
- Margarine
- 125 g
- Puderzucker
- 1 m.-großer
- Eiweiss
- 1 Prisen
- Salz
- 350 g
- Mehl
- Zum Füllen
- 1 Glas
- Himbeer und Quittengelee
-
einfache Plätzchen
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Dekoration nach Bedarf
-
Butterplätzchen zum Ausstechen
- 200gr. Butter 1 Pck. Vanillezucker 150gr. Zucker 1 Ei 350gr. Mehl 100gr. Speisestärke
-
Butterplätzchen einfach
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
- 2 EL vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 300 g Butter
- 2 Eier
- Dekoration nach Belieben
-
Himmelssterne
- 400 gr. Mehl
- 120 gr. Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 200 gr Butter
-
Schneesterne
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Pck Vanillezucker
- 90g Zucker
- 1 Ei
- 150g kalte Butter in Stückchen
- Zimt
- Lebkuchengewürz nach Geschmack.
-
Kokos-Schäfchen
- Für den Teig:
- • 200 g weiche Butter
- • 200 g Puderzucker
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 1 Prise Salz
- • 1 Ei (Größe M)
- • 300 g Mehl
- • 150 g Kokosraspel
- Für die Deko:
- • 100 g weiße Schokolade
- • 100 g Kokosraspel
-
Spitzbuben
- Zutaten für 30 Stück
- Für den Teig
- 150g Rohrohrzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Bourbon-Vanilleschote aufgeschnitten
- 300g Dinkelmehl Type 630
- 120g kalte Butter
- 1 Ei
- Puderzucker zum Besieben
- Für die Füllung:
- 100g Fruchaufstrich Erdbeere
- 50g Rohrohrzucker
- 1 EL Zitronensaft
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Vielen Dank für die tollen Rezepte. Die Butterplätzchen und Zitronensterne habe ich schon ausprobiert. Sie sind perfekt geworden und machen sich super auf dem Plätzchenteller ;)
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