Leckere Rezepte für Plätzchen ohne Vanillezucker - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Plätzchen ohne Vanillezucker Rezepte
Leckere Weihnachts- Butterplätzchen
Von Sandro
Da wir ja immer fleißig zusammen kochen, backen wir nun zusammen Plätchen und hoffe haben spaß dabei :)) Baci
- 450 g Mehl
- 300 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 2 Eigelb
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb, zum Bestreichen
- 100 g Schoko- oder bunte Streusel
Zimt-Zucker-Plätzchen
Von Denixenoire
Diese Zimt-Zucker-Plätzchen ergänzen den Plätzchenteller hervorragend
- Teig:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 125 g Mandeln
- 150 g Butter
- 2 Eigelb
- zum Bestreichen:
- 2 Eigelbe
- 4 EL Sahne
- 40 g Zucker
- 1 TL Zimt
- Mandelsplitter
Linzer Plätzchen
Von dw2712
Linzer Plätzchen oder auch Linzer Augen sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen
- 200g Mehl
- 125g geriebene Mandeln
- 125g Zucker
- 150g kalte Butter
- 1/2 TL Zimt
- 1 Ei
- Marmelade nach Belieben
Weihnachtsplätzchen deluxe
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Diese luxuriösen Weihnachtsplätzchen machen sich besonders gut auf dem Plätzchenteller
- Für den Teig:
- • 40 g Marzipan
- • 180 g weiche Butter
- • 150 g Zucker
- • 1 Prise Salz
- • 1 Msp. gemahlener Zimt
- • 1 Msp. Kardamom
- • 1 Ei (Größe M)
- • 100 g gemahlene Mandeln
- • 280 g Mehl
- Für die Füllung:
- • 300 g Waldfruchtmarmelade
- • 150 g weiche Butter
- • 2 EL Puderzucker
- • 60 g Zartbitterschokolade
- • 1 EL Kakao
- • 2 EL Rum
- Für die Deko:
- • Kuchenglasur zartbitter
- • Pistazien
Plätzchen mit Nuss-Nougat Creme
Von monilein
Ein beliebtes Rezept für groß und klein
- 250 g Mehl
- 1 gestrichenen TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eigelb
- 150 g weiche Butter
- 200 g Nuss-Nougat
Anisplätzchen
Von Küchenfee
Diese Plätzchen eignen sich sehr gut für den bunten Plätzchenteller zu Weihnachten
- 250g Puderzucker
- 400g Mehl
- 3 Eier
- 350g Butter
- 2EL Anis gemahlen
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