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In der Weihnachtsbäckerei - 8 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Plätzchen, Weihnachtsplätzchen mit Butter, traditionelle Butterplätzchen, Butterplätzchen ohne Backpulver, Vanillekipferl, Omas Weihnachtsgebäck, Lebkuchen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: Homemade Granola

Zutaten: 

  • 60 ml Honig
  • 30 ml Öl
  • 4 Prisen Meersalz
  • 350 g Haferflocken
  • 175 g gehackte Mandeln
  • 75 g Kürbiskerne
  • 1 Eiweiß
  • 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
  • 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)

Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.

 

Am besten bewertete Weihnachtsbäckerei Rezepte

Von

Da wir ja immer fleißig zusammen kochen, backen wir nun zusammen Plätchen und hoffe haben spaß dabei :)) Baci

  • 450 g Mehl
  • 300 g Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 2 Eigelb
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eigelb, zum Bestreichen
  • 100 g Schoko- oder bunte Streusel
4.7/5 (115 Bewertung)

Kein anderes Gebäck sagt so sehr wie Lebkuchen: Weihnachten steht vor der Tür. Etwas ganz Besonderes sind Lebkuchen, wenn man sie selbst macht. Es geht gar nicht schwer und schmeckt einfach fantastisch. Hier ist unser Schritt-für-Schritt-Rezept:

Von

Vanillekipferl zählen zu den Klassikern des deutschen Weihnachtsgebäcks

  • 100 g Mandeln gemahlen (ohne Haut)
  • 275 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 200 g Butter kalt
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Staubzucker
  • 2 Pkg Vanillezucker
4.6/5 (348 Bewertung)

Die Weihnachtszeit ist auch die Zeit des Backens und genießen. Ein deutscher Klassiker, den du seit Dezember im Supermarkt kaufen kannst ist der Stollen, auch Weihnachtsstollen oder Christstollen genannt. Viel leckerer schmeckt er, wenn du in mit diesem Rezept selber backst. Und so schwierig ist das nicht: Das Geheimnis eines perfekten Stollen liegt nämlich vor allem in der Geduld. Teste dieses Stollenrezept, mit dem du jeden für diese Weihnachtsköstlichkeit begeistern kannst!

Von

Ein tolles Rezept für einen weihnachtlichen Käsekuchen

  • 200g Spekulatius
  • 70g Butter
  • 200g Frischkäse
  • 2EL Quark
  • 2 Eier
  • 80g Zucker
  • 100g dunkle Schokolade
  • 1TL ungezuckerter Kakao
  • (wer mag: 50g kandierte Orange)
4.3/5 (318 Bewertung)

Von

Diese luxuriösen Weihnachtsplätzchen machen sich besonders gut auf dem Plätzchenteller

  • Für den Teig:
  • • 40 g Marzipan
  • • 180 g weiche Butter
  • • 150 g Zucker
  • • 1 Prise Salz
  • • 1 Msp. gemahlener Zimt
  • • 1 Msp. Kardamom
  • • 1 Ei (Größe M)
  • • 100 g gemahlene Mandeln
  • • 280 g Mehl
  • Für die Füllung:
  • • 300 g Waldfruchtmarmelade
  • • 150 g weiche Butter
  • • 2 EL Puderzucker
  • • 60 g Zartbitterschokolade
  • • 1 EL Kakao
  • • 2 EL Rum
  • Für die Deko:
  • • Kuchenglasur zartbitter
  • • Pistazien
4.2/5 (351 Bewertung)

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit und bei und ist das Plätzchen-Backfieber ausgebrochen. Egal ob Makronen, Kipferl, Spritzgebäck oder Butterplätzchen. wir bekommen einfach nicht genug! Aber was, wenn ihr einen super leckeren Plätzchenteig, aber keine Ausstechförmchen habt? Hier kommen ein paar DIY Ideen:

Von

Wer gerne mal typische Weihnachts-Plätzchen-Rezepte wie Vanillekipferl, Butterplätzchen und Co

  • 400g Mehl
  • 250g Butter
  • 200g Puderzucker
  • 200g gemahlene Mandeln
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • Marmelade (je nach belieben)
  • 1 EL Glühwein
  • Puderzucker
4.9/5 (208 Bewertung)

Von

Dieses köstliche Rezept für Weihnachtsplätzchen ist nicht nur schnell gemacht, sondern bereitet auch viel Freude...

  • für den Teig:
  • 125 gr Butter
  • 75 gr Zucker
  • 1 Pk Vanillinzucker
  • 1 Ei
  • 300 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • für die Zuckerguss:
  • 50 gr Puderzucker
  • etwas Zitronensaft
  • bunte Streusel
4.9/5 (192 Bewertung)

Von

Ein tolles und einfaches Rezept für die ganze Familie

  • 50g Zucker, 125g Butter, 150g Mehl, 100g gemahlene Mandeln, 250g Puderzucker, 1EL Zitronensaft, 1Eigelb, 1 Prise Salz, 2 EL Kirschsaft, Perlen zum Dekorieren
4.9/5 (204 Bewertung)

Von

Plätzchen sind ein Muss an Weihnachten und erfreuen Groß und Klein

  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 2 Pakete Vanille-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 400g Mehl
  • 1 Paket Backpulver
  • 1 EL Kakao (nur fuer braune Kekse)
4.4/5 (232 Bewertung)

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