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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Traditionelle Butterplätzchen Rezepte

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Butterplätzchen sind ein absoluter Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen

  • 1250 Gramm Mehl
  • 500 Gramm Butter
  • 2 Volleier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
4.2/5 (569 Bewertung)

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Da wir ja immer fleißig zusammen kochen, backen wir nun zusammen Plätchen und hoffe haben spaß dabei :)) Baci

  • 450 g Mehl
  • 300 g Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 2 Eigelb
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eigelb, zum Bestreichen
  • 100 g Schoko- oder bunte Streusel
4.7/5 (115 Bewertung)

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Was wäre Weihnachten ohne ein Rezept für Butterplätzchen zum Ausstechen? Die ganze Familie samt Kindern kann sic...

  • 500 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 350 Gramm zimmerwarme Butter
  • 2 Eigelb
  • 1 Ei
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • 1 Prise Salz
4.2/5 (733 Bewertung)

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Butterplätzchen schnell. Entdecke unser Rezept

  • 600 g Mehl
  • 400 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 Msp. Zimt
  • wer mag Kakaopulver
3.9/5 (379 Bewertung)

Der Winter nähert sich mit großen Schritten und mit ihm nervige Krankheiten wie Grippe und Erkältung. Damit wir uns davor schützen können, sollten wir unser Immunsystem stärken und zu den richtigen Lebensmitteln greifen. Welche das sind, zeigen wir euch heute.

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Mehl in eine Schüssel geben

  • 500g Mehl
  • 375g Butter
  • 200g Zucker
  • 2 Eier (für den Teig)
  • 4 Eigelb
  • Eigelb, zum Bestreichen
4.5/5 (33 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 180° C vorheizen

  • 375g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 125g Butter
  • 125g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
3.8/5 (62 Bewertung)

Von

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und mit der Presse, dem Fleischwolf oder Ausstechern auf ein gefettetes Bac...

  • 400g Mehl
  • 280g gute Butter
  • 150g Puderzucker
4.1/5 (72 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und kurz kalt stellen

  • 500 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 2 EL vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Butter
  • 2 Eier
  • Dekoration nach Belieben
3.7/5 (38 Bewertung)

Von

Vermischt alle trockenen Zutaten mit einander in einer Schüssel und gebt die Butter in kleinen Stücken mit dazu

  • 200gr. Butter 1 Pck. Vanillezucker 150gr. Zucker 1 Ei 350gr. Mehl 100gr. Speisestärke
3.7/5 (36 Bewertung)

Von

Zitrone heiß abwaschen, abtupfen und die Schale abreiben

  • 1 Zitrone
  • 1/2 Vanilleschote
  • 250g Mehl
  • 125g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 150g kalte Butter
  • puderzucker zum Bestäuben
3.9/5 (47 Bewertung)

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